Paljasta paras kanaa ja riisiä ruokasi
Tosi moni meillä koulussa mainitsee lempiruuakseen kanaa ja riisiä. Jäin miettimään, että mitä tämä käytännössä tarkoittaa? Onko se jotain kanakastiketta ja riisiä vai mitä se kana sisältää?
Paljasta paras kanaa + riisiä ruokasi.
Kommentit (64)
Paljasta paras en osaa yhdyssanoja -kirjoituksesi.
Täytin kanan riisillä ja hemapalla.
Intialainen voikana. Tosin riisin sijasta höyrytän usein kukkakaalia.
Vierailija kirjoitti:
Hunajasuikaleet ja siihen chiliä, valkosipulia ja kuohukermaa, niistä kastike ja pestyä basmatiriisiä sen kanssa.
Hunajasuikaleet! Se siitä reseptistä. Hyi Helv...
Äiti teki kahdenlaista kanakastiketta. Toinen oli kermainen currykastike ja toinen liuhumpi ja siellä oli ananaspaloja. Ananaskastikkeesta en tykännyt, currykastikkeesta kyllä.
En ole syönyt tuollaisia kanakastikeita lapsuuden jälkeen, mutta veikkaan että jotain marinoituja suikaleita siinä oli, kun ne oli niin trendikkäitä silloin ysärillä.
Nyt, jos joskus teen broilerikastiketta, niin broileri on vaan kastikkeessa lisukkeena kukkakaalin, kikherneiden ja ehkä vihreiden papujen/herneiden kanssa. Sellainen intialainen kormatyyppinen sörsseli. Ja maustamattomia fileesuikaleita...luonnollisesti.
Kanaviilokki. Kokonaisesta Broilerista. Riisiä.
Puhutaanko nyt kanasta vai broilerista?
Vierailija kirjoitti:
Kanaviilokki. Kokonaisesta Broilerista. Riisiä.
Saisikin vielä Kanaa jostain. Sitä kun keitteli kolmisen tuntia niin sai mahtavan liemipohjan viilokille tai keitolle.
Broilerista ei oikein irtoa makua.
Vierailija kirjoitti:
Kanaviilokki. Kokonaisesta Broilerista. Riisiä.
Kana on nykynuorille Broileria. Niillä ei ole käsitystäkään mitä eroa niillä muka on.
Butter chicken tällä reseptillä. Ruokerman sijaan käytän kuohukermaa ja korianterin sijaan lehtipersiljaa, koska en tykkää siitä. Ja enemmän suolaa ja sokeria, kuin reseptissä. Suolan sijaan käytän useimmiten kalakastiketta. Lisänä naan-leipää. Tosi hyvää!
https://yhteishyva.fi/reseptit/butter-chicken/4f7P1HsrxRBZRM6CWB8g6n
Oikein tehty kanaviillokki, joka tehdään ottamalla kanan liha grillatusta kokonaisesta kanasta repimällä irti. Ja siitä aloitetaan valmistamaan.
Satay-marinoitua kanaa ja paistettua riisiä, chili-valkosipulikastiketta tujaus päälle
Paljasta paras kanaa ja riisiä ruokasi?!
PALJASTA SE HETI, SEN SEKOPÄINEN RIISIKANAKATASTROFI! MITÄ HELVETIN KOSMISTA KANAA SÄ PIILOTTELET? Onko se marinoitu meteoriitissa? Keitetty energiajohdossa? Maustettu yksisarvisen aivastuksella ja kahdeksalla kilolla paprikaa?!
Jos sun kana ei ole juossut ympyrää huutaen "KOTKOTVITTU" samalla kun riisi yrittää neuvotella verottajan kanssa, niin mikä homma tässä edes on?!
Älä tuu selittelemään mitään "ihan perus kanaa ja riisiä". EI. Mä haluan nähdä annoksen, joka saa paistinpannun itkemään, kattilan hakemaan terapiaa ja mikroaaltouunin eroamaan sähköverkosta.
Jos siinä ei ole vähintään kolmea täysin käsittämätöntä maustetta, yhtä eksistentiaalista kriisiä ja kanaa, joka näyttää siltä kuin se olisi juuri voittanut shakkiottelun lokkia vastaan, niin yritä uudestaan, saatana.
Nyt pöytään se kaikkein järjettömin kana-riisiviritelmä, ennen kuin riisinjyvät perustavat ammattiliiton ja kana karkaa mopolla kuuhun.
Grillattu kana kaupan vitriinistä kuorineen päivineen syötynä, ei siihen riisiä kaipaa.
Hunajamarinoituja suikaleita, riisiä ja pussi hernemaissipaprikaa.
Vierailija kirjoitti:
Satay-marinoitua kanaa ja paistettua riisiä, chili-valkosipulikastiketta tujaus päälle
niin että kanat on vartaassa ja upotettu sataysoossiin
Hunajasuikaleet ja siihen chiliä, valkosipulia ja kuohukermaa, niistä kastike ja pestyä basmatiriisiä sen kanssa.