Lue keskustelun säännöt.
Paljasta paras kanaa ja riisiä ruokasi
23.07.2026 |
Tosi moni meillä koulussa mainitsee lempiruuakseen kanaa ja riisiä. Jäin miettimään, että mitä tämä käytännössä tarkoittaa? Onko se jotain kanakastiketta ja riisiä vai mitä se kana sisältää?
Paljasta paras kanaa + riisiä ruokasi.
Kommentit (80)
Airfryerissa tehdyt rapeat kanaleikkeet, leivitän ne itse maissimuroilla. Sitten basmati- tai jasmiiniriisipussi mikrossa. Noi pussiriisit on niin hyviä! Lorautan siihen valmiina pikkuisen kasvisfondia sekaan mausteeksi. Sitten vielä joku hyvä soossi kanalle oman maun mukaan esim. kermaviilistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hunajamarinoituja suikaleita, riisiä ja pussi hernemaissipaprikaa.
Miksi ihmeessä kukaan maksaisi siitä pahasta marinadista?
Varastaako pitäisi?
Kastikkeeksi dijon-rakuuna-kerma-sitruuna.
Mun yhdeksi lemppariksi on jäänyt opiskeluaikojen kanavuoka, siis se mihin tulee riisiä, hemapaa ja kanankoivet päälle, liemeksi kanaliemi.
Toinen on kanaa valkosipuli-kermakastikkeessa ja nuudelit tai riisi.
Ei varmaan monenkaan suosikkeja enää mutta tosi helppoja ja nopeita arkiruokia salaatin kanssa 🙂
Kanaa valkoviini-, rakuuna-, kermakastikkeessa. Lyonin kanaa. Marry me -kanaa, ananas-currykanaa, viinikukkoa, uunikoipia sopivassa mausteliemessä, hapanimelää kanaa, voikanaa intialaisittain. Onhan näitä. Fiiliksen mukaan vaihdellaan. Eilen viimeksi koivet tomaatti- yrttiliemessä. Pihalta rakuunaa, salviaa ja timjamia ja persiljaa. Uunissa folion alla melkein kaksi tuntia. Reilusti hunajaa, sitruunamehua ja sitruunankuorta. Yksi kanaliemikuutio.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paistan kanaa hetken aikaa pannulla. Lisään mausteet ja kerman. Annan hautua miedolla lämmöllä. Keitän ilmavan jasmiiniriisin. Lisäksi tuoresalaatti.
Kanaa ei ole tarkoitus hauduttaa. Ei edes miedolla lämmöllä.
Ruskistettu kana kypsyy kermassa hetken ja on todella hyvää, eikä ainakaan kuivaa.
Kanaa ei ole edes tarkoitus ruskistaa.
Joskus ruskistan pankajauhossa paneeratut paistileikkeet öljyn ja voin seoksessa oikein rapeiksi. Päälle hapanimelä kastike. On muuten hyvää.
Koivet tai siis koipireisipalat ovat kyllä parhaan makuiset ja haudutan niitä pitkään uunissa. Erilaiset osat vaativat vähän eri tekniikkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
🔥 Ei voitu vastustaa kiusausta.. Kolmistaan miehen ja sen parhaan kaverin kanssa livenä juuri nyt! Ihan älyttömän noloa, mut jumalauta että panettaa kun tietää et jengi tuijottaa. Kato striimi täältä: https://itapipo.ca/extremesite
Nyt olet tipunen väärässä ketjussa. Täällä joudut paistinuuniin.
Marry me kana aasialaisittain.
Kanafileet karamellisoidaan pannilla ja nostetaan sivuun.
Chilisiivut (itse poistan siemenet ja ne valkoiset sisältä), chilirouhe, timjami, rouhittu mustapippuri, aurinkokuivattut kirsikkatomaatit, punasipulisilppu, valkosipulimurska paahdetaan pannulla, lisätään suippopaprikasiivut, kanaliemi ja kuutama purkki kookoskermaa.
Viipaloidaan reiluiksi siivuiksi paistetut kanafileet ja laitetaan kastikkeen sekaan. Päälle parmesaniraastetta. Uuniin paahtumaan kunnas pinta on kauniin ruskea. Tarjoillaan keitetyn riisin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Isoja kanafileepaloja ja päärynäpaloja paistetaan, lisätään kermaa ja aurajuustoa. Syödään riisin kanssa.
Ja koko roska maistuu pelkälle aurajuustolle.
Hyvin mustunutta kanaa Hui Lai Leen tapaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No paljasta kanaa ja paljasta riisiä. That's it.
Kariniemen paneeratut kanapihvit, niistä hamppari missä currymajoneesi, suolakurkkua ja jalapenoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lentävä Jaakkoppi. Sen verran tuhtia, ettei kovin usein voi syödä.
Toinen on kanakastike, jossa broilerisuikaleiden lisäksi on paprikaa, hillosipulia, sipulia, hunajaa ja valkoviiniä.
Olen ihmetellyt kovasti, miksi kanaa on työnnetty niin moniin ruokahyllyjen juttuihin.
Kannattaa katsoa Netflixin dokumentti kanabisneksestä. Se on siis meilläkin.
Ensin riistetään viattomia eläimiä ja janan toisessa päässä on luonnon pilaaminen ja kanaa syövien terveysongelmat. Ehkä kidutusruoan yksi vaikutus on myös ihmisen tyhmentyminen, siltä se ainakin vaikuttaa. R.I.P. hyväksi käytetty eläinkunta!
ohra-riisiä ja paksua currysoosia päälle lisukkeeksi
ps currysoosi sopii myös kalapuikoille.
Butter Chicken alusta alkaen itse valmistettuna ja pitkäjyväinen basmatiriisi. Aika usein tulee käytettyä ylimääräisen tiskin välttämiseksi jotain kaupan valmista tikka masala tahnaa, paseerattua tomaattia, kreikkalaista jogurttia ja rohtosarviapilaa. Lähes yhtä hyvää vähemmällä vaivalla.
Saati että ostaisi valmiita suikaleita jotka ovat pelkkää jämää, ränttyä teurasjätettä. Hyi v....