Lue keskustelun säännöt.
Ravintolan/kahvilan perustamisen vaikeudesta
14.03.2026 |
Mua kiinnostaa että mikä ravintolan tai kahvilan perustamisessa on ihmisten mielestä oikeasti se vaikea asia?
Täällä nerot ilmoittavat heti että ovat rahareikiä ja tuotot ovat huonot, mutta eipä nuo kaikki kahviloiden pitäjät vaikuta hommaa perintörahoilla pyörittävän.
Ja samat nerot kertovat kuinka hankalaa yrittäminen on, vaikka vaikeaahan se on vasta jos aloittaa hommat ja ei ota asioista selvää etukäteen.
Kommentit (44)
Vierailija kirjoitti:
En muista koska olisin suomessa viimeksi käynnyt kahvilassa. Nyt en enää mene koska hinnat ovat pilvissä ja muutenkin pitää säästää koska nykyhallitus on niin ailahteleva. On parempi pitää rahat itsellään
Hyvä. Kaltaisiasi narisijoita ei kahvila- ja ravintolayrittäjät kaipaakaan.
Ihmisille on vaikeaa ymmärtää miten paljon työtä tehdään jotta omasta työstä saa myös palkan. Lakisääteisiä maksuja on paljon, mm. eläke-, työttömyys-, vakuutus-, verot kirjanpitäjä. Sitten on kunnan terveysviranomaisille tehtävät säännölliset maksut ja terveystarkastajan käynneistä maksetaan joka kerta vielä erikseen. Sähköt, vuokrat, vesimaksut, siivous ja kalliit satojen eurojen kahvilalaitteet sekä kylmäkaapit, pakastimet ja jääkaapit.
Mielestäni "nykyhallituksen toimet" ovat aika pieniä siihen nähden miten kallista on ylläpitää toimintaa. Työntekijöide palkkaaminen kahvilaan/ravintolaan on sitten se kaikista suurin menoerä tuloksesta.
Ei ihme että alan yrityksiä kaatuu aika ajoin.
T. Pienen perheravintolan omistaja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänä aikana asiakkaiden vähyys. Liiketilojen vuokrat on kalliit. En laittaisi ja kokemusta on mutta tästä on aikaa.
Nykyään mekään ei enää käydä kahviloissa. Kyllä siitä syytän tätä nykyhallitusta.
Vierailija kirjoitti:
Tänä aikana asiakkaiden vähyys. Liiketilojen vuokrat on kalliit. En laittaisi ja kokemusta on mutta tästä on aikaa.
Nykyään mekään ei enää käydä kahviloissa. Kyllä siitä syytän tätä nykyhallitusta.
Miten nykyhallitus on asiaan vaikuttanut? Liiketilojen vuokrat ovat olleet pitkään todella korkeita ja elintarvikkeiden hintojen nousu on muidenkin maiden ongelma,
Kahvilalla tai ravintolalla on tietyt kulut ja kauppaa pitäisi tulla riittävällä hinnalla, että nuo kulut saadaan katettua. Tuleeko asiakkaita tarpeeksi ja ovatko he valmiita maksamaan riittävän korkeaa hintaa, jotta kulut tulee katettua? Lisäksi nollatuloksen ei pitäisi riittää vaan liiketoiminnan pitäisi tuottaakin, jotta tekemisessä olisi järkeä.