Mitä teillä kuuluu raclette-pöytään?

Löytyykö säilykeosasltolta?

Keitettyä perunaa, leikkeleitä, hillosipulia ja minisuolakurkkuja = aito oikea sveitsiläinen raclette pöytä.



Sen lisäksi meillä: ananasta, sitruunalla täytettyjä oliiveja, kurkkua, tomaattia, lihapullia yms.

Raclette on juustoa, joka sulatetaan raclette-pannussa ja syödään lisukkeiden kanssa.



Raclette-juusto haisee sika voimakkaalle, mutta on taivaallisen makuista.





Piti mun vielä lisätä edell. viestiin, että oletteko rouhineet racleten päälle mustapippuria? Kokeilkaapa, älyn hyvää!!!!

Ja kun antaa racleten oikein ruskistua, niin tosi vahva ja mahtava maku!!! NAM!!! Tuli nälkä!!!!

niillä kun saattaa olla eri maku näkemys kuin meillä.. mutta näin yleensä:

Keitettyjä perunoita, pekonia, salamia (siihen grillilautaselle) ja sit pannulle: sitä juustoa, herkkusieniä, sipulia, paprikaa, maissia, katkarapuja, säilyke mandariiniä, banaanisiivuja, oliiveja, kanasuikaleita..

juuston kanssa keitettyjäperunoita siivuina, katkarapuja, hillosipua, keitettyä parsakaalia ja kukkakaalia, leikkeleitä, pikkusuolakurkkua, kirsikkatomaatteja jne. dippikastikkeita voi olla myös ja vaaleaa leipää, jolla voi " putsata" pannua...

Laitetaanko noi kasvikset ym juuston sekaan pannulle vai dipataan juustoon? Pitääkö kasvikset kypsentää ensin?

Pitää kokeilla illalla, ostin viime viikolla raclettejuustopaketin marketista :)

Se juusto on muuten ihan törkeen hyvää kylmänäkin.