Lue keskustelun säännöt.
Yo-juhlien/juhlat kotona ja vieraiden aikataulutus
26.04.2015 |
Miten te, jotka olette pitäneet juhlia kotona, olette saaneet aikataulutettua vieraiden tulon niin, että kaikki ei tulisi ihan yhtä aikaa? Lasten rippijuhlat olemme viettäneet juhlatilaksi pitopalveluhanketta, mutta asiat nyt kääntyi niin, että kotona vietetään juhlat. Lähinnä tämä on sankarin toive. Vieraita on tulossa kaikkinensa max 60. Toki voisi kutsuista porrastaa ja kutsua vähän eri aikaa. Sekin on hankalaa, kun haluaisi, että tietyt sukulaiset, jotka myös haluaisivat olla yhtä aikaa, on huomioitava. Sitten olisi kiva, että lapsiperheet olisi yhtä aikaa, niin heilläkin olisi seuraa toisistaan. Tarkoituksena on, että kaikilla olisi mukavat juhlat.itse en ollut kovin innoissani kotinurkista siksi, että paremmin pystyisi juhlatilaksi nauttimaan vieraista, mutta ihan hyvä olen emäntänäkin, joten kai se tästä. Mutta kiva olisi kuulla muiden kokemuksia ja suunnitelmia. Jos olette porrastaneet, niin onko ollut jokin aikaväli tai tauko kutsuttujen välissä? Ihaninta olisi laittaa kaikille kutsu, että tervetuloa viettämään lakkiaisia sinä ja sinä päivänä ja pannu on kuumana esim. Klo:12-18. Mutta uskaltaako? Jos kaikki tulee samaan aikaan, niin astiat ei ehkä riitä eikä istumapaikkoja ole kaikille. Ulkotilojen varaan ei uskalla laskea sään vuoksi. Kotijuhlien vuoksi päädyimme, että tarjolla on kahvikutsut makeine ja suolaisine herkkuineen ilman varsinaista ruokailua. Mutta kertokaa vinkkejä! :)
Kommentit (26)
[quote author="Vierailija" time="27.04.2015 klo 10:40"]
Meillä oli viime keväänä 80 vierasta ja laitoin kolmenlaisia kutsuja kello 14, kello 15 ja kello 16 alkaen
Ekaan ryhmään lähimmät sukulaiset, toiseen ryhmään kaverit ja naapurit ja kolmanteen ylioppilaan kaverit. aika hyvin porukka tuli porrastettuna. ja onneksi oli hyvä keli
[/quote]
Niin ja apuna oli eräs sukulainen, joka keitti kahvit, keräsi astiat, laittoi tiskikoneen päälle, lisäsi ruokaa pöytään, itse huolehdin vain kuoharin tarjoilusta. meillä on kodinhoitohuone keittiön jatkona ja siellä oli helppo touhuta kun siellä on pitkä taso
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On annettu esim. lähisuvulle vähän aikaisempi aika kuin muille vieraille. Kutsuun voi myös laittaa esim. 14-17 välillä, niin aika hyvin niitä limittäytyy. Kolmen maissa on ruuhkaa usein. Jos on iso koulu, 12 on kyllä liian aikaisin. Meillä juhla alkoi 10 ja loppui joskus yhden jälkeen jaarittelijapuhujan vuoksi.
Ap. Anteeksi tekstinsyötön tekemät ihmelauseet! Koittakaa ymmärtää asia sieltä joukosta:)
niin ja 2 tarkoitti siis, että juhla koululla alkoi klo 10.
Ap, muista myös, että todella monella on useita juhlia samalle päivälle. Meillä yhdellä tuttavapariskunnalla oli niin monet, että mies ja nainen jalkautuivat osin eri paikkoihin sen mukaan, kummalle tutumpi oli kyseessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikki ei kuitenkaan tuu samaan aikaan, varsinkaan silloin jos osa käy useammissa juhlissa tai tulee jostain kauempaa eli siis suosittelen laittamaan jonkun halutun aikavälin.
Tuo on hyvä huomata, että ei kutsu vieraita liian aikaisin, että ehtii laittaa tarjoilut/kodin kuntoon. Onko teillä ollut apulaista kotona?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos kutsuttuja on max 60 niin uskaltaako 30 hengen kahviastiastolla pärjätä ja pestä niitä välissä vai olisiko paras vaan hankkia niitä tuo 60? Samoin onnittelumaljat.
Laskeskelin, että istumapaikkoja sisällä löytyy hyvin 30 hengelle, jos laskee lastenhuoneen koulupöytineen mukaan. Jos sää suosii, niin puutarhapöytä ja terassilta löytyy myös tilaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan ensin: palkkaa joku keittiöön! Inhoan juhlia, joissa talonväki viettää aikansa keittiön ja kahvipöydän välillä, tiskaa ja laittaa tarjottavaa pöytän. Silloin tuntee olevansa vain vaivaksi ja pyrin lähtemään mahdollisimman nopeasti pois (ei, en kysy, että voiko olla avuksi, koska jos minut kutsutaan juhlimaan ylioppilasta, en tule paikalle keittiöhanskat kädessä).
Toiseksi: kerro lähimmille sukulaisille, mihin aikaan toivot heidän saapuvan. Vieraammat ja kiireisemmät tulkoot omia aikojaan. On myös ihan kiva, että jos kutsu on klo 13.00 - 18.00, niin pöydässä on klo 13.00 tarjottavaa eikä ensimmäisille kävijöille sanota, että odotellaan lisää porukkaa ennen kuin keitetään kahvit. Ne ekat kun voi olla menossa vielä 3-4 eri juhliin eikä heillä ollut ajatuksena olla paikalla koko aikaa.
[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 15:58"]Tuo on hyvä huomata, että ei kutsu vieraita liian aikaisin, että ehtii laittaa tarjoilut/kodin kuntoon. Onko teillä ollut apulaista kotona?
[/quote]
Itse valmistuin viime keväänä, vieraita n. 60-70. Isosiskoni miehensä kanssa oli keittiössä keittämässä kahvia yms. Saivat palkaksi jotain, mutten muista mitä, ei rahaa kuitenkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olin myös juuri sanomassa samaa, palkkaa apua!
[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 16:15"]
Olin myös juuri sanomassa samaa, palkkaa apua!
[/quote]
Olin joskus pitopalvelussa töissä ja vittumaisimpia työkeikkoja oli ylioppilasjuhlat ihmisten kodeissa. Tarjoilijoille ei ole mitää paikkaa missä olla, emäntä panikoi jne. Itse en koskaan palkkaisi pitopalvelua kotiini kärsimään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lainaa jostakin ns. pirtin- tai muita penkkejä, ovat loistavia, kun voi sijoitella pitkin seiniä. Ellei kaikille ole pöytätilaa varata, mieti tarkoitin syömiset, että on helppoja suupalallisia. Vuokraa kaikki astiat jostakin, ei kukaan juhlissa tiskaa. Muista lahjapöytä.
[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 16:20"]
[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 16:15"]
Olin myös juuri sanomassa samaa, palkkaa apua!
[/quote]
Olin joskus pitopalvelussa töissä ja vittumaisimpia työkeikkoja oli ylioppilasjuhlat ihmisten kodeissa. Tarjoilijoille ei ole mitää paikkaa missä olla, emäntä panikoi jne. Itse en koskaan palkkaisi pitopalvelua kotiini kärsimään.
[/quote]
Meillä pitopalvelun tarjoilijoille on riittänyt keittiö, kylmiö ja tarjottavien pöytä, ei heille erikseen mitään taukotilaa ole tarvinnut varata. Töihin he ovat tulleet eikä olemaan. Tosin meillä on ensiluokkainen pitopalvelu, jossa osataan tehdä töitä muiden kodeissa eikä tulla sinne nenä nirpassa, että puuttuu pukuhuone.
Jaa kahteen kattaukseen. Läheisemmät ja kaukaisemmat. Ei tarvitse seisoskella kuin kurkut purkissa. Näin tehty meillä synttäreiden ym aikaan, kun on pieni kämppä. Kaikki mahtuvat istumaan ja lapset leikkimään kun porukkaa on puolet vähemmän.
Mobi menee useampiin juhliin, eikä ole käskettävissä. Toki voi vinkata, että tietty porukka voisi tulla samaan aikaan. Sukulaiset esim ensin.
[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 16:26"]
[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 16:20"]
[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 16:15"]
Olin myös juuri sanomassa samaa, palkkaa apua!
[/quote]
Olin joskus pitopalvelussa töissä ja vittumaisimpia työkeikkoja oli ylioppilasjuhlat ihmisten kodeissa. Tarjoilijoille ei ole mitää paikkaa missä olla, emäntä panikoi jne. Itse en koskaan palkkaisi pitopalvelua kotiini kärsimään.
[/quote]
Meillä pitopalvelun tarjoilijoille on riittänyt keittiö, kylmiö ja tarjottavien pöytä, ei heille erikseen mitään taukotilaa ole tarvinnut varata. Töihin he ovat tulleet eikä olemaan. Tosin meillä on ensiluokkainen pitopalvelu, jossa osataan tehdä töitä muiden kodeissa eikä tulla sinne nenä nirpassa, että puuttuu pukuhuone.
[/quote]
En tarkoittanut pukuhuonetta. Silloin kun ihmiset syövät tulee rauhallisia hetkiä ja on raskasta hengailla koko ajan ihmisten silmien edessä. Pitäisi olla joku huone, missä saa olla hetken piilossa katseilta.
Meillä oli aika vähän porukkaa ja sukulaistyttö, ravintola-alan opiskelija, palkattiin ihan virallisesti, laillisesti. Maksettiin aika reilusti hommaan nähden. Mutta kun sukulaistytön kanssa halusi muutkin sukulaiset jutella, minulle jäi aika paljon tekemistä ja joku vähän vihjalilikin, että pitäisi olla vieraiden kanssa. Ylioppilaan isoveli hoiti vaivihkaa ylioppilaan itsensä kanssa kirjekuorista kaiken arvokkaan pois turvaan, veljeen saattoi luottaa ja kukat laittoi ylioppilas itse isänsä kanssa, yllättävän hyvin se toimi. Meillä oli kahvia nonstoppina kahdella keittimellä, joista toinen aika iso. Nonstop on parasta, koska monilla on niin monet juhlat. Varaudu myös siihen, että tarjoat rääppiäisiä seuraavana päivänä. Meillä tuli pari, jotka eivät päässeet silloin lauantaina, mutta halusivat tulla, koska olivat nimenomaan pojalle itselleen läheisiä. Toinen oli varsinainena päivänä pitkän matkan päässä ja toinen oli itse tarjoilijana yksissä juhlissa. Sukulaistytön juhlissa oli taas käynyt seuraavana päivänä yksi sukulainen, joka kammoaa isoja porukoita.
Meillä oli viime keväänä 80 vierasta ja laitoin kolmenlaisia kutsuja kello 14, kello 15 ja kello 16 alkaen
Ekaan ryhmään lähimmät sukulaiset, toiseen ryhmään kaverit ja naapurit ja kolmanteen ylioppilaan kaverit. aika hyvin porukka tuli porrastettuna. ja onneksi oli hyvä keli