Parmesan juustoraaste

Kertokaa, onko siinä laktoosia vai ei? Kovaa juustoahan se on, mutta kun sen raastetaan niin lisätäänkö siihen laktoosia? Tai onko siinä itsessään jo laktoosia vaikka on alunperin kova juusto? (joskus neuvottiin nyrkkisääntö, että kovissa juustoissa ei ole laktoosia....?)

Pitäisi tehdä piirakkaa ja ohjeessa sanotaan "laktoositon parmesaanijuustoraaste." Jos osassa raasteita on laktoosia, niin mikä tuotemerkki on sellainen, missä ei ole laktoosia?

nimimerkki: "en halua vieraille vatsanpuruja"