Mitä eroa on kaupan kookosrasvalla ja kylmäpuristetulla kookosöljyllä?

CocoVin kylmäpuristettu neitsytkookosöljy ei sisällä munkkirasvana tunnetun "tavallisen kookosrasvan" deodorisoinnissa käytettäviä liuottimia (niiden jäämiä), eikä öljyä ole raffinoitu, valkaistu tai hydrogenoitu. Lisäksi neitsytkookosöljy sisältää antioksidantteina toimivia fenolisia yhdisteitä (esim. ferulahappoa, p-kumariinihappoa ja tokoferoleja), joita "tavallisessa" kookosöljyssä ei ole.

Eroja kylmäpuristetun ja "tavallisen" kookosöljyn kohdalla on saatu käytännössä kaikissa aiheesta tehdyissä tutkimuksissa. Onkin tärkeää ymmärtää, että samaan tapaan kuin kaupan halvimmalla, kuumakäsitellyllä oliiviöljyllä ja huippulaadukkaalla kylmävalutetulla oliviiöljyllä on merkittävästi erilainen vaikutus elimistössämme – pätee sama myös kookosöljyyn.

Neitsytkookosöljyllä on todettu olevan parempi antioksidanttiaktiivisuus kuin pitkälle prosessoidulla “tavallisella” kookosöljyllä[1]. Neitsytkookosookosöljyn polyfenoleiden on myös todettu rauhoittavan tulehdusta ja toimivan antioksidantteina[2]. Neitsytkookosöljy paransi rasva-aineenvaihduntaa ja laski kolesterolia rottakokeissa verrattuna “tavalliseen kookosöljyyn”[3]. Eläinkokeissa neitsytkookosöljyn on todettu parantavan elimistön kykyä taistella oksidatiivista stressiä vastaan paremman antioksidanttikapasiteetin kautta[4]. Neitsytkookosöljyn on todettu isäksi rauhoittavan kuumetta (antipyreettinen vaikutus), kipua (analgeettinen vaikutus)[5] ja tulehduksia (anti-inflamaattorinen vaikutus)[6]. Rottakokeissa neitsytkookosöljyllä on saatu merkittävästi erilaisia tuloksia kolesterolin ja triglyseridien suhteen verrattuna “tavalliseen” kopraöljyyn mikä selittyy todennäköisesti juuri neitsytöljyn sisältämillä polyfenoleilla[7]. Neitsytkookosöljyllä on selkeästi parempi vaikutus rasva-aineenvaihduntaan ja antioksidanttistatukseen verrattuna “tavalliseen kookosöljyyn”[8]. Neityskookosöljyn on todettu rottakokeissa parantavan rasva-aineenvaihduntaa ja vähentävän sepelvaltimotaudin riskiä[9]. Ihmisillä neitsytkookosöljyn käyttö on todettu turvalliseksi ja sen on todettu tehostavan aineenvaihduntaa[10] ja tukevan painonhallintaa[11].

Cocovin sivuilta.

Miksi kookosöljy ei sitten imeydy ihooni? Se jää lillumaan ihon päälle.

Itse käytän kookosöljyä sokerin kanssa kuorinnassa, kerran pari viikossa, ei jää silloin iholle lillumaan yhtä epämukavasti ja kosteuttaa todella hyvin, ei tarvi enää rasvata sen jälkeen. Sitä on nestemäisessä muodossa helppo laittaa liikaa jos näin pelkälteen rasvaa :/