Lue keskustelun säännöt.
Hei nyt kaikki " kala-ihmiset"
21.03.2006 |
haluaisin niiiiin kovasti tehdä joatin ruokaa kalasta (ei kalakeittoa). Jotain uuniin laiettavaa lohta,haukea..?? mitä sinne nyt voi ikinä pistääkään. mutta en osaa!
Sanokaa joku HYVÄ ja helpohko kalaresepti. En osaa myöskään maustaa sitä. Ja minkälainen kala pitää kaupasta ostaa?
Kommentit (7)
Menenkin heti kauppaan! ostamaan orekaanoa ym. =)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja laitat sekaan ruokakermaa ja sitä maustettua cremeä, enpäs muista oikeeta nimeä...mut esim. sipulisekoitus tai valkosipuli-yrtti on makuina. siis kypsennät pikaiseen kalat panulla ja sekoitat muut sekaan ja annat hautua hetken. Kaveriks vaan perunat ja salaatti... helppoa ja hyvää, lapsetkin tykkää kun ei ole juurikaan ruotoja.
Äiti opetti :)
Ensimmäinen:
Kirjolohifile, suolaapippuriatilliä, peruna-sipulisekoitus johon ruokakermaa ja sitten isketään se file päälle nahka ylöspäin ja uuniin.
Toinen ja aivan ihana:
Seitifileitä viipaloidaan vuokaan, päälle herkkusienikastike (sellainen pussisoppa) ja reilusti Emmentaalia. Uuniin. Kaveriksi keitettyjä perunoita.
nypi ruodot vaikka kulmakarvojen nyppijällä (mukavampi syödä), laita nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle tai voideltuun uunivuokaan, sirottele suht runsaasti sitruunapippuria (ja halutessasi myös suolaa) tasaisesti fileen päälle, kostuta vähän sitruunamehulla ja laita uuniin 175-200 astetta ja n. 45min... hmmm ..... tai jotain sinnepäin. Tarjoile esim. juustokermaperunoiden kera (saa kaupan pakastealtaasta) ja kastikkeeksi kermaviilipurkki johon sekoitat valkosipulidippikastikepussin (sellasen sipsidippauspussin), hyvä kylmäkastike. Ja avot, helppo ja maukas kalaruoka on valmis nautittavaksi!
päälle vähän suolaa ja sitruunapippuria. 1-2 sipulia pilkottuna mukaan ja täytä kuohu-/ruokakermalla. Uuniin 175 astetta ja noin 40min. Muussi tai keitetyt perunat sopii kaveriksi.
Aivan ihanaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
otan kaikki ohjeet ylös. kiitos kiito!
-ap
puoli suolalla, sitruunapippurilla ja " orekaanolla" :). Sitte laita filee voideltuun uunivuokaan nahkapuoli ylöspäin ja n. 10 minuutiks uuniin, 225astetta. Sitten ota vuoka pois ja kääri haarukalla nahka pois ja mausta samoilla mausteilla. Kypsennä vielä n.20minuuttia. Jos haluut voit kaataa vuokaan myös ruokakermapurkin muttei kalan päälle. Pannulla voi paistaa vaikka kuha- tai siikafileitä. Kuumenna pannu eka tosi kuumaksi, sitten laita voita (voi tehä ilmankin) ja fileet pannulle. Päälle suolaa ja valkopippuria. Toivottavasti onnistut:)