Millaista täytekakkua haluaisit juhlissa?

Tavallinen mansikkakermakakku on paras.

Inhokkikakku on sellainen suklaakakku jonka sisälle on tungettu jotain hilloa! Hyi-yök!

Tavallinen mansikkakermakakku on parasta! Ilman mitään erikoiskikkailuja.

Luulisin, että mansikka-kermakakku on sellainen varma valinta. Vieraistasi en tiedä, mutta joukossahan saattaa sitten olla nipoja, jotka odottavat jotain uutta ja erikoista. Onko vierailla ruoka-aineallergioita, tai muuten erikoisruokavalioisia, esim. keliakiaa?

mä olen vähän nolo, mutta haluaisin sekä oikein suklaista suklaakakkua, että raikasta mamansikka tms. marjakermakakkua..

Lakkakakku on hyvää

Mä tykkään juustojakuista, mutta täytekakku on paras perunajauhoihin tehtynä, mansikka- tai vadelmatäytteellä sekä vispikermalla.

Suklaakakku tai sacher-kakku on inhokki, kaikki muut menee. Mansikka-kerma on on tietysti varma, mutta ihan kaikki muutkin. Eikä tarvi olla nätti, kotitekoinen ja sen näköinen on tuhat kertaa parempi. Ai niin joo, ei ne valokuvakakutkaan kovin iske, se kuorrute on pahaa.

Ei sellaista jossa on sentin paksuinen sokerimassakuorrutus.

Mansikka-kermakakku ihan parasta näin kesällä! Myös lakkahillotäytteinen kermakakku on namsnams. Kaikenlaiset juustokakut tulevat jo korvista ulos...

Mansikkakermakakku pahinta! No okei, yhtä pahaa persikkakermakakku. Varsinkin valmiit versiot. Tulee aina mieleen sellaiset kauppojen talo tarjoaa kakkua ja kahvia -päivät ja niiden kakut. Eli siis tylsäää. Tee joku pavlova mielummin sen tilalle, raikas ja perinteinen - kuitenkin erikoinen. Raakakakku ois trendikäs. Amerikkalainen juustokakku marjakastikkeella helppo, sopii kaikille ja silti vähän erikoisempi. Mutakakku vaniljavaahdolla sopii kahvin kanssa. Mikä vaan juustokakku yleensä hyvä, vähän tylsähkö ehkä, mutta makuja on mistä valita. Esim lakritsajuustokakkua kehuttiin paljon vaikka kuulostaa erikoiselta.

Pavlova eli marenkia, kerma/vanilhavaahtoa ja paljon tuoreita marjoja. Ei ole yhtä raskas kuin perinteinen täytekakku.

Perinteisen manskikakkakun ystävä täälläki. Ja vieläpä tykkään siitä parjatusta banaanista sisällä. Vadelmakermakakku myös hyvä. Kaikki moussetäyte-sokerikuorrute-äklötykset tulee korvista ulos.

Juhlat ovat elokuun aivan lopussa, joten tuoreita mansikoita ei taida olla enää saatavissa. Ainakaan suurta määrää, jollain järkevällä hinnalla. Erityisruokavaliot huomioidaan.

Ap

Mansikka, suklaa (ei mitään appelsiinihilloja tms.!), vadelma hyviä perusmakuja. Henk. koht. vihaan lakkaa... ja kaikki yhdistelmäkakut tyyliin hedelmäsuklaa on melko yök.

Inhokkikakku: perus sokerikakkutaikina, välissä jotain banaani-bonamössöä, päällä kermavaahtoa ja säilykehedelmiä ja kuorrutteena paksu geelimäinen kiille.

Lempparikakku: suklaakakku jossa välissä raikasta karpaloa tai vadelmaa ja rahka/tuorejuusto tms täytettä. Päällä ohut suklaakuorrute, kermavaahtoakin saa olla sekä tuoreita marjoja.

Itsetehty kakku, jossa ainakin osittain tuoreita hedelmiä tai marjoja. Ei mitään karkki- tai valokuvakuorrutuksia. 

Inhokkikakut on sellaiset jenkkityyliset, jotka näyttävät esim. laatikolta ja päällä jotain hopeakuulia joilla rikkoo hampaansa.

Omia lempikakkujani ovat Sacher ja kinuskikakku. Pidän myös vanhanajan hedelmäkakusta, jossa on päällä (ja täytteenä) runsaasti hedelmiä kiilteen alla eikä lainkaan kermaa. Kesällä toki maistuu myös marja-kermakakku, lempimarjani on vadelma. Juustokakkuja tarjotaan nykyään joka paikassa, joten niihin olen aika kyllästynyt.

Mä rakastan perinteisiä kermakakkuja :) Paras tulee tietenkin tuoreista mansikoista, mutta jos niitä ei ole saatavilla, kuningatarhillo on loistava vaihtoehto. Eli peruskakkupohja, jonka väliin kaupan kuningatarhilloa ja kermavaahtoa. Ja päälle tietty sitä kermaa ja vaikkapa mustikoita, jos on. Nam! 

Ja ne juustokakut tosiaan kyllästyttää jo!

t. 19

Minä voisin haluta omenahillotäytteen. Sopii alkusyksyyn ja on mielestäni raikasta. Vadelmaa ehkä mukaan, jos pelkkä omena tuntuu ajatuksena oudolta. Tai ainakin vadelmaa (ja mustikkaa) koristeeksi