Lue keskustelun säännöt.
Kylmänsäilytystilat mökillä
21.06.2014 |
Millaiset kylmänsäilytystilat teillä on mökillä? Ollaan menossa mökille, jossa ei ole sähköjä. Kauankohan esim maito säilyy styroksiboksissa, jos sinne laittaa kylmänvaraajia? Paljonkohan niitä pitäisi olla per boksi?
Vai miten säilytätte ruuat, jotka eivät lämpimässä säily?
Kommentit (15)
Miesystävän mökillä on maahan kaivettu vanha pakastin, ja siellä jäisiä isoja vesikanistereita varaajana, onneksi on mahdollisuus hakea uusia sulaneiden tilalle läheltä.
Ihan vain niihin pieniin varaajiin lämpimässä olevassa kylmälaukussa en luottaisi muutamaa tuntia kauemmin.
Mäkin normaalisti maidon suurkuluttajana olen unohtanut maidon mökillä kokonaan. Tosin eikö lidlistä saanut sitä lämpimässä säilyvääkin, pitäisi sitten vain saada jäähtymään ja mielellään menemään kerralla.
Voisitko pakastaa ruokia kotona, jos sitten täyden laukun sulaminen veisi hieman kauemmin?
Kyllä se vain turvallisinta on turvautua noissa oloissa lähinnä säilykkeisiin ja kuivaruokiin, ja juoda limsaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itsellä aivan normijääkaappi mökilläkin mutta kuten em mainittiin: uht-maitoja mukaan ja enemmän mehun ja veden juontia jos lapsiakin. Osassa Suomea hemmetin kylmää, ei tarvi yöllä muuta kuin viedä kassissa ulos.
Etkö voisi ostaa UHT-maitoa? Se säilyy lämpimässä viikkotolkulla ja on ihan hyvää.
Maitojauhe toimii maito-ongelmaan. Säilykkeet ja ns kuivamuona on rock :) VÄhän tuorekamaa, niin ruuat maistuu hyvältä.
Juu, kasviksissa on se hyvä puoli ettei lämpötilalle ole niin tarkkaa, ja kananmunathan säilyvät lämpimässäkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maito nyt on pienin ongelma, miten ihmeessä kaikki muut ruoat säilyy??!
[quote author="Vierailija" time="21.06.2014 klo 14:49"]
Maito nyt on pienin ongelma, miten ihmeessä kaikki muut ruoat säilyy??!
[/quote]
Mitkä ruuat, mitä on tarkoitus tehdä???? Kauanko olette siellä mökillä? Onko vettä lähellä, kaivoa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="21.06.2014 klo 14:50"]
[quote author="Vierailija" time="21.06.2014 klo 14:49"]
Maito nyt on pienin ongelma, miten ihmeessä kaikki muut ruoat säilyy??!
[/quote]
Mitkä ruuat, mitä on tarkoitus tehdä???? Kauanko olette siellä mökillä? Onko vettä lähellä, kaivoa?
[/quote]
Ei ollut ap. vaan kyselin noista ruoista, kun maitoa ei ole pakko olla, mutta ruokaa on.
Mikään tuore liha, kala tms ei kauaa säily, jos ei ole säilytystä mitenkään. Joten purkki- ja pussiruokia sitten mukaan. Jos ei keksi mitään säilytystä, kannattaa mennä käymään kaupassa ja katsoa, miten siellä elintarvikkeita säilytellään ja sen mukaan miettiä ne oma eväät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No ei olla kuin kolme päivää ja tark. ottaa purkkilihapullia, hernaria jne evääksi. Mutta enpä tajunnut tuota hylamaitoa! Se varmaan menee lapsille. Mutta kylmään pitäisi saada ainakin ingmariini ja mieluusti jotain juustoa.. Ehkä tosiaan pitää pakastaa ihan kanisterissa vettä. Pitää vielä miettiä.
Kiitos vinkeistä!
Voi säilyy paremmin kuin margariini.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
...ja kovat juustot paremmin kuin pehmeät.
Järvi tai meri jos on, niin nehän on kylmiä. Kesäkuumallakin yleensä syvällä viileää. Pakkaa vaan kamat vesitiiviisti ja upottaa sinne vaikka katiskassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Styroksisessa kylmälaukussa säilyy yllättävän kauan! Muistan eräänkin kerran kun pakkasin festareille laukkuun 4 kylmäkallea, paljon jääkaappikylmiä siidereitä ja vähän grillimakkaraa yms. evästä. Perille saavuttuani minulla oli ongelma: kaikki siiderit jäässä! Ja vielä kolmantena festaripäivänä sain kateellisia katseita, kun kaivoin laukusta aamulla viileää krapulajuomaa. Ja ihan hellekelit oli, eli kylmää ulkoilmaa ei voi säilyvyydestä syyttää. Kankaiset tai muoviset kylmalaukut ei ole puoliksikaan niin hyviä, aina nauran kun joku ostaa monen kympin kylmälaukun ja oikeasti se halvin on paras.
Ns. maakellarissa ja purossa. Onko pitkä matka mökille, mistä ostatte ruuat?