Kerro paras silakkaruokareseptisi

Uunisilakat.

Tee frittitaikina ja kastele kuivatut ja perattu silakat siihen. Laita ritilälle ja anna hieman kuivahtaa.

Paista uunissa noin 200 asteessa kunnes ovat kullankeltaisia.

Meillä on leivinuuni, joten ihan tarkkaa astemäärää en osaa sanoa

Ehdottomasti tämä:

http://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/ruoka/reseptit/silakkapihvit_1

Kannattaa katsoa ohje, ei ole ihan perinteinen silakkapihviresepti.

Silakat etikkaliemessä eri tavoilla maustettuna ovat suurta herkkua. Perinteinen silakkalaatikko on kanssa hyvää.

Ruisjauhoissa leivitetyt ja voissa paistetut silakkapihvit perunamuusin ja pinaattimuhennoksen kera. Nam!

Sorsapuiston graavit silakat:

http://www.prokala.fi/www/fi/reseptit/paaruokia.php?we_objectID=168

Silakkafileelle puristetaan 3 senttiä mätitahnaa, rullataan ja matala uunivuoka täyteen näitä vieriviereen. Purkki ruokakermaa, johon lisätään tomaattipuretta reilusti, loput mätitahnat ja silputtua tilliä. kaadetaan silakkarullien päälle ja uuniin. Paistetaan kunnes pinta on kauniin ruskea. On kylmänäkin tosi hyvää ruisleivän päällä.

kerroksittain noin 2cm.paksuisia kerroksia kuorissa keitettyä kuorittua raastimella raastettua perunaa, pieneksi kuutioiksi leikattua silakkakerrosta, keitettyä raastettua punajuurta, kerros smetanaa, ja kerros murennettuja keitettyjä kananmunia, näin kerroksittain tulee sellainen pyöreä kakku, kun seisoo pari tuntia jääkaapissa tulee todella maukas. voi laittaa keitettyä porkkanaa minä en laita kun tykkään suolaisemmasta.

http://www.djurenko.com/cooking/shuba.html