Lue keskustelun säännöt.
Suunnittele meille loppuviikon ruuat!
06.01.2014 |
Olemme kolmehenkinen, hyvin köyhä perhe. Olen tosi huono keksimään mitään terveellisiä ja edullisia ruokia. Mieluiten siis mahdollisimman kevyttä ja terveellistä (tarkoitus pudottaa painoa). Yksi meistä syö lounaan koulussa, kaksi kotona. Ja toinen niistä kotona syövistä on 1-vuotias. Ruokaan saisi mieluiten mennä enintään 60€ viikossa.
Kenelläkään ehdotuksia? :)
Kommentit (7)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tähän aikaan vuodesta sellaisia ruoka-aineita, jotka ovat edullisia. Laske annoksen hinta, ja esim. yhden pihvin ruskistamalla ja paloittelemalla sen vaikka merimiespihviksi saat edullista ruokaa.
Ehdotan pataruokia, jotka valmistusvat uunissa ilman rasvaa, niihin voi käyttää edullisimpia lihoja, perunaa ja juureksia.
[quote author="Vierailija" time="06.01.2014 klo 21:20"]
Kaalilaatikko, makkarakeitto, kalapuikot ja muusi, pinaattiletut, hernekeitto, jauheliharisotto, kinkkukiusaus
[/quote] no niillähän Se paino tosiaan putoaakin!!! Kaikki tosi raskaita ruokia... Kalakeitto seistä, kasvispihvit, soijapullatomaattikastike ja täysjyväpastaa, ratatuille ja koipireidet salaatilla.
Nyhtöpossu on halpaa, etenkin jos saa haettua lihan kauppahallista/vastaavasta (jotain selkää tms, maksaa n 3e/kilo) - Seuraksi vaikkapa uunijuureksia ja keitettyjä perunoita. Riittää helposti esim 1,5 kilon palasta (vaikka olisi luu mukana) seuraavallekin päivälle vähintäänkin lounaaksi, varmaan illaksikin. Seuraavana iltana sen voisi tarjoilla täytettyinä sämpylöinä (jotka voi leipoa itse).
Kasvislasagnekin on herkkua (ja halutessa esim papuja tai linssejä lisäksi), tai jos haluaa erikoisempaa niin budjetista voisi riittää pussilliseen esim. pirkan aurajuustoa ja voisi tehdä punajuuri-aurajuustolasagnea. Tästäkin saa pienellä rahalla sen verran, että riittää seuraavan päivän lounaaksi.
Parina päivänä keittoa, esimerkiksi nakkisoppa/siskonmakkarakeitto. Toinen sitten edullisimpia kanasuikaleita + kookosmaitopurkki + currya ja valkosipulia mausteeksi. Kiirepäivänä noissa voi oikoa hyödyntämällä pakastevihanneksia (itse käytän perunasipulisekoitusta + jotain edullista kukkakaali-parsakaali-porkkanasekoitusta, esim rainbowlla ovat suht edullisia), mutta toki vieläkin edullisemmin saa tavan perunoista ja porkkanoista. Jos ei ole kiire, niin itsetehty hernekeitto on aikalailla ilmaista. Siihenkin voisi ehkä hyödyntää nyhtöpossun jämiä ja päälle vielä pannaria ja hilloa niin johan kelpaa.
Jauhelihakastikkeen saa riittämään paremmin kun pistää sekaan ison purkillisen tomaattimurskaa ja esim. porkkanaraastetta tai kesäkurpitsapaloja. Raastetta vielä tuoreena lisukkeeksi.
Joos yhtenä päivänä raaskii panostaa kalaan niin esimerkiksi lohilaatikko on helppo ja maukas. Miksei lohikeittokin, jossei sopat kyllästytä.
Hyvin simppeliä ruokaa, eli katsot mitä lihaa on tarjouksessa ja ostat sitä. Siihen keksit sitten kasvislisukkeen lisäksi, eli esim. uunijuureksia, wokvihanneksia, höyrytettyjä kasviksia jne. Vaihdellen joka päivä.
Lisäksi sitten itse tehtyä leipää (tuossa maailman helpoin ohje: http://cebicinkeittio.blogspot.fi/2013/09/pataleipa-maailman-helpoin-leipa-no.html?m=1 josta tosin osan vehnäjauhoista korvaisin jollain muilla jauhoilla niin tulee terveellisempää ja maukkaampaa), levitettä (laihduttajalle taitaa maksamakkara olla kevyin levite, lapsille sitten ihan voita tms), juustoa ja kasviksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä tosi edulliset:
- perunapannari + puolukkahilloa
- ruishiutalepuuro uunissa + marjoista kiisseli (voi käyttää makeutusjauhetta, jos haluaa kevyempää), jos marjoja on pakkasessa
- jauhelihakeitto 7% jauhelihasta + ruisleipää
- uunikala seistä (päälle tomaattia ja sipulia) ja lisäkkeeksi riisiä ja porkkanaraastetta
- makkaranuudeliwok, makkaraa, 1 pikanuudelipaketti ilman mausteita ja 1 pussi pakastewokkikasviksia (lisäksi aikuisille makeaa chilikastiketta)
- porkkanaletut
Kaalilaatikko, makkarakeitto, kalapuikot ja muusi, pinaattiletut, hernekeitto, jauheliharisotto, kinkkukiusaus