Mitä jälkiruokaa makean jälkiruokaviinin kanssa?
kaapissa on x määrä kaikia ihania jälkkäriviinejä, kuten Tokajia, Moscatel Oroa ja taita olla jotain muutakin...Mitä tajunnanräjäyttäviä yhdistelmiä tiedätte, että sekä jälkkäri että viini pääsisivät oikeuksiinsa?
Kommentit (9)
Jotain oikeasta suklaasta tehtyä..esim kakkua tai sitten jotain sitruunaista :)
Viikunat alkaa kohta olla taas parhaimmillaan. Niitä ja suolaista juustoa Tokajin kera, nam!
Moscatel Oroa voi kokeilla minkä vaan makean jälkkärin kanssa. Kokeile vaikkapa mutakakun tai muun suklaisen jälkkärin kanssa.
Musta taas tuntuu et suklaa ei noiden kanssa oikein nappaisi, suklaa on enemmän punaviinien kanssa makupari. Olisko joku valkohomejuusto esim hyvä???
tiramisu, se sisältää makeeta alkoholia joten sopii hyvin yhteen jälkiruokaviinin kanssa
No vaikka joku omenainen leivonnainen, esim. struudeli, tai itsetehty jäätelö/jäädyke jonka maustat viiniä silmälläpitäen,tai panna cotta...
Suolaisista juustoista lähtisin makupareja ensimmäisenä etsimään makealle viinille: http://www.valio.fi/koekeittio/teemat/vinkkeja-juustoviinien-valintaan/
Juustojen kanssa voi/kannattaa juoda ihan punaviiniä - jälkiruokaviinit on tarkoitettu makeille jälkiruoille.
En osaa neuvoa, mutta NAM tokajia, rakastan sitä... mutta olen nyt raskaana, joten pitää painaa tokajit unholaan :)