KAnnattaako Kanarialla välttää linturuuan syömistä?

Ollaan menossa helmikuun lopulla Kanarialle. Olen varmaan hysteerinen ;) , mutta olen pohtinut mahdollisuutta saada lintuinfluenssa esim huonosti kypsennetystä kanasta tai kananmunasta. Mitä mieltä olette, kannattaako välttää?