Miksi anopin pitää leipoa aina vanhaan maitoon ja säilyttää kakkua lämpimässä?

Mikä ihme noilla vanhuksilla on että leivontaan pitää käyttää vielä viikon tai kaksi vanhaa maitoa?



Ja miksi sitä kermakakkua pitää kesät ja talvet säilyttää kellarin lattialla? eli n.10-15 asteen lämpötilassa.



Auttakaa mua ymmärtämään.