Mun rakkaudella paistettu kinkkuni itkee verta!!!!!

+ mittaria ulos vetäessä valutti kirkasta nestettä. Veristä nestettä valuu kinkun alta.

Ja kyllä, mittari oli oikeassa paikassa ja toimii.

Olen paistanut kinkkuja jo liki 30 vuotta ja tuo tämänvuotinen tuollalailla yllätti :/



ap

Olet onnistunut paistamaan kinkun tavallista mehevämmäksi. Kaita kinkku jäähtymään ritilän päälle ja alle vaikka uunipelti. Itkeminen loppuu kun kunkku jäähtyy. Anna kamaran olla kunnes lämpötila on selvästi alentunut.