Jeesatkaa

500 g maustamattomia kanafileitä

1 dl parmesaania hienona raasteena

1 dl korppujouhoja

2 kpl kananmunia

jauhoja 2 rkl

silputtua tuoretta persiljaa

1 kpl valkosipulin kynsi

oreganoa

suolaa

pippuria

oliiviöljyä ja/tai voita tai margariinia



Mulla ei ole korppujauhoja, voisinko sekoittaa parmesanin suoraan jauhoihin?