Arkiruoka mietityttää
Meillä koululaiset on kauhean nirsoja ja söisivät vain nuudelia ja pastaa, nuudelia ja pastaa. Haluan kuitenkin kokata itse ja käyttää mahdollisimman vähän valmisruokia.
Hahmottelin meille ruokalistaa syksylle, että on helpompi käydä kaupassa kerran viikossa ja tietää, mitä on kuluvalla viikolla laittamassa.
Keksittekö jotain parannuksia tai ihan uusia ruokia, jotka maistuvat nirsoille alakoululaisille?
viikko 1
sisäfilepihvit, peruna, kasvikset/salaatti
kana-nuudeliwok
kanaa ja salsaa; riisi, maissi, guacamole
lihamureke, peruna, kasvikset/salaatti
pasta bolognese
kanapestopasta
kasvissosekeitto
lohikeitto
kanankoivet uunissa, riisi, salaatti
viikko 2
burgundinpata, peruna, kasvikset/salaatti
nepalilainen kanakastike, riisi, salaatti
kanafajitas; guacamole, tortillat, ranskankerma, kasvikset
chili con carne, riisi, salaatti
lasagne tai makaronilaatikko
tonnikala-tomaatti-juustopasta
linssikeitto
kalapuikot, peruna, kasvikset/salaatti
lihamureke, peruna, kasvikset/salaatti
viikko 3
hampurilaiset; jauhelihapihvit, sämpylät, ananas, juusto
kiinalainen, riisi
kanaa parilalla, riisi/peruna, kasvikset/salaatti
jauhelihatortillat; ranskankerma, maissi, salaatti, tomaatti, tortilla
lasagne tai makaronilaatikko
pollo limonello
avocadopasta
uunilohi, riisi/peruna, kasvikset/salaatti
tomaatti-paprika-kanakeitto
Kommentit (4)
Lapsesi eivät ole nirsoa nähneetkään jos syövät noita ruokia!
Kyllä tuo sinun ruokalistasi näyttää todella monipuoliselta. Ainut mitä jäin miettimään, niin oli tuo kalapuoli eli jos sinulla kiertää tuo kolmen viikon lista, niin sinulla tulee neljään viikkoon jo kolme kertaa lohta. Lohi ei nykytietämyksen mukaan ole kovin terveellistä usein syötynä, joten voisit miettiä, että josko tekisit jotain muuta kalaa toisella lohta sisältävällä viikolla. Joo, mut tää on jo tälläistä vähän ortoreksista hifistelyä.
Mua kiinnostaisi, että minkälainen on tuo nepalilainen kanakastike?
Joo, kalan ja kasvisten yksipuolisuutta lähinnä mietinkin. Kun lapset tykkää italialaisista ja tex-mex-mauista, mutta suomalainen ruoka menee tosi rajoitetusti, samoin kasvikset ylipäätään.
Melba: Meillä on yleensä kormakastiketta. Siihen löytyy monenlaista ohjetta ja valmista mausteseosta, esim. http://makupaloja.blogspot.fi/2010/01/intialainen-kormakastike.html
Intialaistahan tuo taitaa olla, mutta lapset sanovat nepalilaiseksi, koska ovat sitä joskus nepalilaisessa ravintolassa maistaneet. Nyt on häpeäkseni myönnettävä, että tämä on yksi niistä ruuista, jonka laitan usein purkista pannulle kanojen päälle, koska sitä saa myös valmiskastikkeena ilman lisäaineita.
Mutta jospa vaihtaisin joskus kanan sijaan jotain kalaa noihin kastikkeisiin? Mikä olisi hyvä kalalaji?
Eikä taida kovin nirsoja onneksi lapset olla, kun noin monipuolisesti syövät.
Hienoa, että käytät ruuan laittoon monipuolisesti aineksia ja paljon aikaa.