Terveellinen ruokavalio: mielipiteitä kaipaan mitä saa, ei saa ja pitäisi syödä?

Vähintään viisi annosta kasviksia tai hedelmiä päivässä. Erityisen paljon vihreitä kasviksia, kuten pinaattia, lehtikaalia ja parsakaalia. Kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa. Ei hirveästi pastaa, riisiä tai perunaa, korkeintaan kerran tai pari viikossa ja muina päivinä vain höyrytettyjä tai raakoja kasviksia. Pastan sijaan tulisi suosia riisiä ja perunan sijaan bataattia korkeamman vitamiinipitoisuuden takia. Paljon pieniä annoksia pitkin päivää, jokainen annos noin nyrkin kokoinen. Mahdollisimman vähän prosessoitua ruokaa, joten ei ollenkaan leipää (ruisleipä ehkä menee muutaman kerran viikossa), suklaata, sipsejä, limuja, ketsuppia tms. Lihaa ei tarvitse syödä joka päivä.



Itse syön näin ja en ikinä enää vaihda takaisin tavalliseen suomalaiseen ruokavalioon.