Lue keskustelun säännöt.
Huoltsikoiden ja ravintoloiden huonot valikoimat
26.05.2012 |
Pakko avautua mua vuosikausia ärsyttäneestä asiasta!
Tein vuosia sellaista työtä, että olin tien päällä puolet viikosta. Niinä aikoina tuli harvinaisen tutuksi kaikki huoltoasemien ja perus- ravintoloiden tarjonnat. ABC- ketjujen yleistymisen myötä on mun mielestä menty vain huonompaan suuntaan.
On näitä rutikuivia hötösiä kolmioleipiä, joilla lähtee nälkä vartiksi, herkkusämpylöitä, joissa on JOKO kinkkua tai juustoa, pari siivua kurkkua ja teelusikallinen margariinia YHDEN sämpylänpuoliskon päällä ja sitten niitä reissumiehiä, joissa on paistettu muna.
Minä haluaisin rapean patongin, jossa reilusti voita, juustoa, kinkkua, salaattia, kurkkua ja tomaattia.
Munkitkin on nykypäivänä vain varjo entisestään. Tai oikeastaan kaikki ketju-leipomoiden tuotteet. Oikeaa rasvaista munkkipossua saa tosissaan metsästää.
Entäs ruoka sitten? Pelkkää leikkelettä tai pihviä, lisäkkeenä joko ranskalaiset, kermaperunat tai joku muu yhtä tylsä. Pastoista en sano sanaakaan. Pizzaa, hampurilaisaterioita, paskoja salaatteja ja muuta sontaa. Mistään ei tahdo saada oikeaa kotiruokaa!
Entisen työni takia, josta on siis melkein kymmenen vuotta, en tänäkään päivänä pysty syömään pizzaa, kebabia, kolmioleipiä, hampurilaisia, grilliruokia tai huoltoasemien mitään tarjottavia. Minä haluan muusia ja lihapullia tai makkarakastiketta, makaronilaatikkoa, maksalaatikkoa, mitä tahansa kotiruokaa. Näitä ei vain saa mistään! No joo, Levillä on mummola- niminen ravintola, josta saa ihanaa kotiruokaa
Kommentit (4)
kun 90-luvun lopulla kävin englannissa ja sieltä sai huolto-asemilta kolmioleipiä ja näitä muoviin pakattuja jättimäisiä chocolate-chip-muffinsseja. Silloin ne oli eksoottista herkkua, kun ei suomesta näitä saanut :D Enää ei kyllä maistu. En millään kyllä muista, mitä suomen huolto-asemilta sai siihen aikaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkoitus ei ole olla hyvä ravintoja eikä tarjota hyvää ruokaa. Eikä niistä aasialaisista lihoista hyvää voi tehdäkään. Eli tosiaan tuon ketjun esiinmarssi on huonontanut huoltoasemien vetovoimaa.
Mutta jos tietää ne paikat, joissa on tarjolla seisovasta pöydästä kotoisampia ruokia, niin voi saada ihan hyviäkin syötäviä. Tosin niissäkin muussi on tehty jauheesta ja muita yhtä epäherkullisia vaihtoehtoja on. Mutta tarjolla on sentään muuta kuin se iänikuinen pihvi ja ranskalaiset. Eli lihakastiketta keittoperunoilla tms.
Nää paikat sitten vain pitää tietää. Ja tieto tulee kokemuksella. Mutta melko pitkälle pääsee jo silläkin, kun pyrkii valitsemaan jotain muuta kuin abc-aseman. (Tosin itse sain juuri abc-asemalta hiljattain hyvää palvelua aamupalalla, kun mulle ei käynyt sekaviljapuuro, kun pitää olla ohratonta. Niin kokki teki mulle erikseen kaurapuuron, eikä kestänyt kauan.)
miksi yöaikaan kaupungeissa tarjotaan vaan grilliruokaa ja hodareita. Jossain vaiheessa oli muutama tex-mex koju, joissa aina kävin. Ulkomailta saa snägäreiltä uuniperunoita, mikä olisi mun mielestä aivan loisto-idea myös Suomessa. Mikäs sen helpompi yö-ruoka?
Osa paikoista oli ihan tasokkaita, en muista nimeä mutta yksi paikka teki tosi hyviä kaalikääryleitä ja kotikaljaa.