Mitä teen eilisestä uunilohesta?

älä tee sille mitään muuta. Palat on helpompi pakastaa ja kun lopulta käytät sen johonkin ja tarjoat ruoan, on se menettänyt ravintoarvojaan yhdessä käsittelyssä vähemmän, kuin jos valmistat sen joksikin nyt ja sitten vielä lämmität sulatuksen jälkeen uudestaan.



Voit käyttää palaset myöhemmin esimerkiksi pastakastikkeeseen, lohikiusaukseen, salaattiin tai vaikka sekoittaa kermaaviiliin ja tillisilppuun ja tarjota uuniperunan täytteenä.

laita lohi silppuna pannulle, kiehauta se (ruoka)kermassa ja mausta hyvin ..tilliä, basillikaa, pippuria, tomaattikuutiota, paprikaa, mitävaan. Sekoita pasta joukkoon kun soosi on vähän sakeutunut. Tarjoa salaatin ja juustoraasteen kanssa

Taikinaa ainakin pohjalle, mieluusti myös päälle.

Sisälle:

- lohta

- (tummaa) riisiä (keitä kalaliemessä)

- kananmunaa (keitettynä tai raakana)

- persiljaa tai tilliä

- rahkaa, kermaviiliä tai kermaa

- pippuria, suolaa, sitruunaa