Saako siasta vain kaksi kinkkua
Kommentit (10)
Saa vaikka kuinka monta, kun puskee lihat verkkoon ja sanoo sitä kinkuksi.
Riippuu ohan siitä montako takajalkaa perseineen siassa on. En tiedä jalostuksen nykytilaa, onko geenimanipuloinnilla jo saatu esim. neljäperseisiä sikoja aikaan. Perinteinen luomusika kasvattaa vain kaksi kinkkua.
Tunnetaan myös lapakinkku, jonka voi valmistaa oikean kinkun tapaan. Ja sitten niitä muita "kinkkuja".
Vierailija kirjoitti:
Saa vaikka kuinka monta, kun puskee lihat verkkoon ja sanoo sitä kinkuksi.
Tämä. Ruhon paloittelun jälkeen voi ahtaa vaikka kaiken yhteen pussukkaan ja heittää kypsymään. Kypsyttyään on sellainen kinkunmuotoinen möhkäle. Jos osaa asetella syyt oikein on helppo syödäkin.
Laihialla saa vaan yhden/vuosi. Ottavat kinkun ja tekevät tilalle puujalan. Seuraavaksi joukuksi toinen puoli.
Kyllä isosta siasta voi tulla 5-6 kinkkua ja puoli kilometriä makkaraa.
Kinkkujen lisäksi saadaan sorkat, potkat, kyljykset, kyljet, kasslerit ja lavat.
M60
Vierailija kirjoitti:
Kinkkujen lisäksi saadaan sorkat, potkat, kyljykset, kyljet, kasslerit ja lavat.
M60
Älä unohda poskia, on herkkua
N60v
Vierailija kirjoitti:
Riippuu ohan siitä montako takajalkaa perseineen siassa on. En tiedä jalostuksen nykytilaa, onko geenimanipuloinnilla jo saatu esim. neljäperseisiä sikoja aikaan. Perinteinen luomusika kasvattaa vain kaksi kinkkua.
Ai kauhee, kommenttisi naurattaa ihan sikana! 😂
Taitaa saada 2 joulukinkkua, lopusta siasta pihvejä, paustia, jauhelihaa.