Lue keskustelun säännöt.
Miten vihreät tomaatin kypsiksi?
08.10.2006 |
Tyhjensin vihdoin ja viimein kasvihuoneen ja vihreitä tomaatteja jäi vielä isohko määrä. Miten saisin nämä kypsiksi? Kiitoksi jos joku osaa vähänkin neuvoa.
Kommentit (2)
Alan sitten piilottelemaan sinne sanomalehden alle. Nyt loppuaikoina olen kerännyt satoa oranssina ja kypsytellyt pöydällä. Ovat vaan banaanikärpästen houkuttimena ja iso määrä ei pöydällä mahtuisi olemaankaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitetaan ne vihreät tomaatit pahvilaatikkoon (sillai ohuelti, ei kamalasti päälekkäin) ja laitetaan esim. sanomalehti niiden päälle. Koko juttu sängyn alle tarkoituksena siis, että ne viettää aikaa pimeessä!!! Juu ja sieltä ne pikkuhiljaa alkaa punertaa, kun malttaa oottaa. Kantsii kurkkia välillä.
Jos on oikein pieniä tomaatteja, niitä voi säilöä vihreinä, kokonaisina. On tosi hyvää esim. liharuokien lisukkeena. En muista reseptiä ulkoa, mutta tomaatit kiehautetaan säilöntäliemessä, etikkaa-vettä-sokeria-mausteita ja purkitetaan.