80-luvun suosikkiruoka niin kotona kuin kouluiss: kanaviilokki. Oli hyvää, söin aina tyytyväisenä, miksi moni haukkuu ruokaa?

Hyvää on. Nälkä lähtee.

Ihan sairaan hyvää. Suosikkiruokia koulussa. Samoin kuin tilliliha.

Ei ole enää samanlaista, kuin silloin 80-luvulla. Nykyään on enemmän sellasta limasta moskaa.

Pahaa oli, sellaista limaa, jonka päälle lätkäistiin vielä pahempaa mustaherukkahilloa.

Kaikissa koulukeittiöissä ei osattu valmistaa sitä. Meidän ala-asteen keittäjä osasi, oli hyvää. Huomasin tämän, kun siirryin eri kouluun yläasteelle. Siellä kanaviillokkina sai kellertävää limaista kastiketta, jossa oli kanahitusia joukossa. Aika harvassa nekin. 

Inhosin. Keltainen kamala kastike, jossa oli "limaisia" kanapaloja. Varmaan kana oli vain huonolaatuista, koska muuten tykkään kanaruuista.

Inhosin. Kana oli pahaa, se oli kuorrutettu vihreän-harmaan-keltaisella limakastikkeella ja vieressä oli iso kasa täysin mautonta riisiä. Keittäjä annosteli jättiannoksen valmiiksi lautaselle ja ruokaa ei saanut jättää. 

Kyllä kanaviillokkia nälkäänsä söi, mutta eihän se hyvää ollut.

60-70-luvuilla koulun kanaviillokki oli kaukana makunautinnosta. Ehkä 80-luvulla oli jo opittu kypsentämäåän ja maustamaan sitä kanaa.

Omassa koulussani kanaviillokki oli harmaata tapettiliisteriä, jossa kanan virkaa tekivät sitkeät tunnistamattomat kappaleet (ehkä nahkaa tai jänteitä tai mitä ikinä) - ja kaiken lisäksi koko koulu haisi kanaviillokkipäivinä samalle kuin vaatteisiin pinttynyt tupakka.

Lisäksi ne silakkapihvit. Ai että oli hyvää. Nykyään ei ole kouluruoka hyvää, kaikki kun on tehty jossain laitoskeittiöissä ja kuljetettu kouluihin. 

Vierailija kirjoitti:

Hyvää on. Nälkä lähtee.

Nälkä kyllä lähtee, mutta ei sillä tavalla kuin tarkoitat.

Ei ollut hyvää. lisäksi usein kylmähköä ja perunat kumisia eli kuivuneita

Siinä oli outo maku ja kanan koostumus. Kuka käskee pilata ruoan curry-kastikkeella.

Kanaviilokki itsessään oli ihan hyvää, mutta meillä siihen kuului lisukkeena mustaherukkahyytelö, jota en kertakaikkiaan saanut alas ilman oksennusrefleksiä. Kasarilla kun oltiin, niin kaikkea oli pakko ottaa ja kaikki piti myös syödä.

Tykkään ja teen itsekin sitä jos joskus ostan kokovartalokanan. Mustaherukkahillon kanssa vielä parempaa.

Ei se muistaakseni pahaa ollut, pääasia että ruokaa sai. Ainut ruoka josta en pitänyt oli siskonmakkarakeitto.