Lue keskustelun säännöt.
Miten keittää munat missä valkuiainen on kypsä mutta keltuainen puolikypsä?
02.03.2026 |
Pitääkö laittaa jääkaappikylmät kananmunat kiehuvaan veteen ja siitä laskea aika, vai miten?
Kommentit (27)
Ei ole väliä ovatko munat kylmiä vai huoneenlämpöisiä. Munien kiuhuessa se kypsyy ensin kokonaan, mutta sitten n. 21min jälkeen keltuainen alkaa taas löystyä. Joku 23-25 min on sopiva, riipuen otatko munat jääkaapista vai pöydältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
23-25 minuuttia?
Normaalikokoiselle kananmunalle keittoajaksi 8 minuuttia, niin saat valkuaiseltaan kypsän ja keltuaiseltaan pehmeän kananmunan.
Vierailija kirjoitti:
Airfryerilla 165 astetta 4min.
4min, tai kunnes valkuainen alkaa näkyä :)
Laita munat kiehuvaan veteen. Anna kiehua minuutti. Sammuta levy, jätä kattila levylle. Anna munien hautua kuumassa vedessä vielä n. 8 min.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Laita munat kiehuvaan veteen. Anna kiehua minuutti. Sammuta levy, jätä kattila levylle. Anna munien hautua kuumassa vedessä vielä n. 8 min.
Tää! Keltuainen jää ihanan pehmeäksi, muttei valuvaksi!
Vierailija kirjoitti:
Laita munat kiehuvaan veteen. Anna kiehua minuutti. Sammuta levy, jätä kattila levylle. Anna munien hautua kuumassa vedessä vielä n. 8 min.
Tämä. ja vielä 1 rkl veteen ruokasoodaa, että kuoret irtoo tappelematta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita munat kiehuvaan veteen. Anna kiehua minuutti. Sammuta levy, jätä kattila levylle. Anna munien hautua kuumassa vedessä vielä n. 8 min.
Tää! Keltuainen jää ihanan pehmeäksi, muttei valuvaksi!
Ei ehi vielä tuossa ajassa keltuainen pehmetä. Uuni ja airfryer ehottomasti tarkimmat ja parhaat. Mikrokin menettelee.
4 minuutin muna. Munat jääkaapista kylmään veteen kattilaan, kuumennat veden kiehuvaksi ja keität 4 min.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita munat kiehuvaan veteen. Anna kiehua minuutti. Sammuta levy, jätä kattila levylle. Anna munien hautua kuumassa vedessä vielä n. 8 min.
Tää! Keltuainen jää ihanan pehmeäksi, muttei valuvaksi!
Ei ehi vielä tuossa ajassa keltuainen pehmetä. Uuni ja airfryer ehottomasti tarkimmat ja parhaat. Mikrokin menettelee.
Höpöhöpö. Monta kertaa käytännössä todettu toimivaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita munat kiehuvaan veteen. Anna kiehua minuutti. Sammuta levy, jätä kattila levylle. Anna munien hautua kuumassa vedessä vielä n. 8 min.
Tämä. ja vielä 1 rkl veteen ruokasoodaa, että kuoret irtoo tappelematta.
Ruokasooda on hölynpölyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita munat kiehuvaan veteen. Anna kiehua minuutti. Sammuta levy, jätä kattila levylle. Anna munien hautua kuumassa vedessä vielä n. 8 min.
Tää! Keltuainen jää ihanan pehmeäksi, muttei valuvaksi!
Ei ehi vielä tuossa ajassa keltuainen pehmetä. Uuni ja airfryer ehottomasti tarkimmat ja parhaat. Mikrokin menettelee.
Mikro? Nehän räjähtää siellä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita munat kiehuvaan veteen. Anna kiehua minuutti. Sammuta levy, jätä kattila levylle. Anna munien hautua kuumassa vedessä vielä n. 8 min.
Tää! Keltuainen jää ihanan pehmeäksi, muttei valuvaksi!
Ei ehi vielä tuossa ajassa keltuainen pehmetä. Uuni ja airfryer ehottomasti tarkimmat ja parhaat. Mikrokin menettelee.
Mikro? Nehän räjähtää siellä.
Mihinkään räjähdä, kun tekee reiän eka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kypsennä munaa mikrossa täydellä teholla n. 5 minuuttia. Sillä saat täydellisen munan.
Munat kylmään veteen. Kun alkaa kiehua, munakellolla aika 6-7 min, mausta riippuen.
Kananmunat kylmään veteen, kattila tulelle, kun alkaa kiehua, heitä veteen suolaa, niin kuori pysyy ehjänä. Anna kiehua tasan viisi minuuttia, niin on just pyytämäsi tulos.
Minkälainen koostumus uppomunilla on?
Laita kananmunat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen varovasti vaikka ruokalusikalla. Anna kiehua 8min. Sitten kylmää vettä päälle hanan alla, niin kuori irtoaa. Keltuainen jää tällä ohjeella hieman pehmeäksi
Kahdeksan minuuttia, sillä tulee.
Keittoaika lasketaan siitä, kun vesi rupeaa kiehumaan. Tarkimmin aika täsmää, kun laitat munat kiehuvaan veteen. Sillä ei ole mitään merkitystä, ovatko munat jääkaappikylmiä vai huoneenlämpöisiä.