Piirakan suklaakuorrutuksen pölysokerimäärä?

Teen pellillisen suklaapiirakka ja minulla on iiiikivanha ohje, jossa lukke purkillinen pölysokeria. No nykyäänhän kaupoissa on vaan isoja purkkeja 500g pölysokeria, joten ei voi tarkoittaa sitä. Paljonko laitan? Muut ainesosat ovat: 4rkl voita, 4rkl vahvaa kaakaota, 2tl vaniliinisokeria, 1dl kermaa. Laittaisinko vaikkapa 200g sitä pölysokeria?