Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paras salaattikastike? Saa olla kaupan valmis tai resepti ite tehtyyn
05.08.2025 |
Kertokaa mulle mikä olis hyvä salaattikastike?
En ikinä käytä semmosta, mutta nyt on tulossa juhlat ja tarjoan siellä raikasta vihersalaattia niin tarvis olla kastike.
Kommentit (14)
Kylmäpuristettu ekstraneitsytoliiviöljy, esim Borges.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä pidän Thousand Islandista, mutta makuasioitahan nämä.
Oma suosikkini on felix perinteinen salaattikastike, hyvä pehmeä maku.
Kiitos! Saa mielellään laittaa lisää ideoita :)
Tai äänestää jo laitetuista!
Hesen talon salaatinkastike. Saa kaupoistakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saarioisten Makea salaatinkastike. Varokaa sitä heidän Sitrus-kastikettaan. Se maistuu ihan saippualle.
Hullu öljyn kaatakoon, saituri etikan ja tuomari suolan. Eli extraneitsytoliiviöljy, esim. lajiketta Picual (espanjal.), viinietikkaa ja suolaa. Laita erikseen tarjolle ja anna vieraiden laittaa itse omaan salaattiinsa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos pidät valkosipulisesta, yksinkertaisin on hyvä neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka (noin puolet öljyn määrästä), suola, mustapippuri, ripaus (intiaani)sokeria ja 2-3 kynttä valkosipulia. Teelusikallinen dijon-sinappia sopii tähän myös, mutta käy myös ilman.
Kermaviiliä ja puolet majoneesia ja mausteita oman maun mukaan ja hyvää tulee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kylmäpuristettu ekstraneitsytoliiviöljy, esim Borges.
Oliiviöljyn maku on kamalan kitkerä, varsinkin joku extra neitsyt
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Extra Virgine oliiviöljyä, sitruunamehua ja yrttisuolaa.
Felixin tomaatti-chili tai jos tykkää valkosipulista, niin Felixin kreikkalainen on hyvä.
Alue: Aihe vapaa
Saarioisten kevyt sinappinen salaatinkastike