Lue keskustelun säännöt.
Sanokaa mistä löydän 100% kotimaisesta rukiista tehtyä ruisleipää?
Kommentit (15)
No ei sentään pelkällä juurella hapatettua eikä kotimaisesta rukiista, mutta löytyi sieltä kuitenkin suomalaista ruisleipää, jossa ruisjauhon ja -maltaan lisäksi tuoteselosteen mukaan vain perunahiutaleita.
Viimeksi olen saanut kunnon ruislimppua Kotkan torilta joskus 1980-luvun alussa, oli Penttisen leipomon. Lieneekö sellaista enää olemassakaan, siis limppua tai leipomoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
leipää et ainakaan minkään normaalikaupan hyllyiltä, kysy Eat & Joy maatilatorilta tai hae joku pienleipomo, mikä tekisi paikallisista raaka-aineista.
Jos vain suinkin mahdollista maistakaa Viipurilainen Kotileipomon reikäleipää. Kiviarinauunilla paistettua, 100 % Rukiista leivottua, aitoa, ihan oikeata Suomalaista Ruisleipää !
Kiviarinauuni antaa leivän pohjalle hienon, kovahkon rapean pohjan ja erittäin herkullisen maun.
Tietysti itse leipuria on kiittäminen tästä makunautinnosta.
Tätä ei tietystikkään myydä Hesassa. Leipoma on Lahdessa.
Ruisleivät
Myllymäen tilan (vanhempi kansa puhuu Myllybackasta) aito, rehellinen, yli sata vuotta vanhaan hapatejuureen tehty, tilan leivinuunissa leivottu perinteinen ruisleipä on omalla tilalla kasvatetusta rukiista leivottua leipää. Leivän raaka-aineet ovat ruisjauhot, hapatejuuri, vesi, suola ja kumina. Suolaa lukuunottamatta kaikki muut raaka-aineet ovat Myllymäen tilalta. Rukiin jyvät on jauhettu Wekkosken-Anttilan Myllyllä Porvoossa. Leipojana on ollut tilan vanhaemäntä Pirkko 82 v. vuosikymmenten kokemuksella. Leipiä on leivottu kaikkiaan seitsemän täyttä päivää.
Myllymäen tilan ruisleipää on myyty kampanjan avajaisiltamissa, Perttulan Rientolan vaali-iltamissa, tutuille, tukijoille ym. yhteensä pitkälti toistasataa kappaletta. Vaalitilaisuuksissa, markkinoilla, turuilla ja toreilla on ruisleivästä tarjottua ohuita maistiaissiivuja ihmisille. Oman tilan kestävästi ja lähellä tuotettu, perinteinen 100 %:n ruisleipä on ollut erinomainen kampanjatuote. Leipä kertoo omalla tavallaan Kallepekan taustoista, vaaliteemoista ja ennen kaikkea arvoista, joiden puolesta työtä tehdään. Jokainen, joka leipää on maistanut tietää, ettei parempaa ja aidompaa rehellistä ruisleipää saa mistään muualta.
Mutta että vilja olisi täysin suomalaista alkuperää.
En ihan varma ole. Luomua kuitenkin ja 100% ruista.
Minäkin suosittelen Eat & Joy maatilatoria. Siellä on aivan ihana luomuruisleipä sellaisessa lastumaisessa rasiassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
täysrukiista ja taikinajuureen:
Ylhäisten Kotileipä
http://www.peltopoika.fi/index.html
tuovat arkisin Turun kauppahalliin klo 10
ja sitten Markun Pakari
Kuhalankatu 11
30420, Forssa
034335335
markku.lehtinen@surffi.net
Sisältö jatkuu mainoksen alla
itse juuri, ja leivo siitä ruisleivät. Säästä juurta vaikka pakkaseen :).
K-marketit, S-marketit, Siwat, Valintatalot jne?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En kylläkään tiedä, onko suomalaista.
sini-oranssi valkoinen paperipussi
pk-seudulla saa s-ryhmän kaupoista
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Terveisin se Samsaraa ehdottanut.
Sitä saa Helsingistä ainakin Stockalta. Ruoholahden City-Market lopetti kun ei kuulemma ollut kysyntää.
Olivat piilottaneet sen leivän niin hankalaan paikkaan, ettei niitä kukaan löytänyt.
Ärsyttävää kun Cittarissa kuusi ensimmäistä leipähyllyä on täynnä pullamössöleipää. Täysjyväruisleipää ilman vehnäjauhoa saa hakemalla hakea. Kuka ihme niitä paahtoleipiä ostaa työkseen? Ymmärrän niiden käytön silloin tällöin.
K-marketit, S-marketit, Siwat, Valintatalot jne?
sini-oranssi valkoinen paperipussi
pk-seudulla saa s-ryhmän kaupoista
onko se kotimaista ruista?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta eipä sitkään saa helsingistä. En tosin ole varma onko vilja kotimaista eikä tod näk ole luomuakaan kun ei sitä ole mainittu. Mutta hyvää on, eikä vehnäjauhoja eikä mitään säilöntä tms. aineita.
Heips,
Tätä myydään Hesassakin Tupla-K-marketeissa. Hinta on Lahteen verattuna noin kolminkertainen. Viimeksi ostin Herttoniemen Hertasta, sitä ennen Kampin K-Marketistä. 3,30 € molemmissa. Mieluummin maksaisin vähemmmän, mutta hyvää on! ja huonompiakinn sijoituksia on tullut elämän varrella tehtyä.