Lue keskustelun säännöt.
Ihana ja helppo kastike spagetille
13.06.2011 |
kalkkunanjauhelihaa (emme syo punaista lihaa, mutta sekin varmasti sopisi) ruskistetaan kunnolla. peraan kiehautettuja tomaatteja (kuoret alkavat irrota) kevyesti muussattuna. paljon valkosipulia ja tuoretta oreganoa. loraus kermaa..
aivan ihanaa ja vaihtelua bologneseen.
noita tomaatteja saa myos sailykkeena, mutta pitaa olla sikean maun vuoksi kuvatun kaltaisia
Kommentit (19)
Siis perus jauhelihakastike? Juu, sopii hyvin spagetin kanssa.
peruskastike on ruskea tai marinara pohjainen.
tama ei minusta ollut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ite teen tollasen samanlaisen, paitsi tomaattien tilalle paljon pyreetä.
Annetaan kiehua hiljalleen aika kauan. Syödään spagetin ja parmensanlastujen kanssa.
minusta kaltattujen tomaattien kaytto on hyva idea, eika se ainainen tomaattisosekastike. ja lopputuloskin on erilainen. kokeilisit!
lisaksi tuoreiden yrttien kaytto tekee ruoasta aivan ihanaa ja erilaista kuin se perus
ihan perusTOMAATTIPOHJAINEN jauhelihakastike... :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ite teen tollasen samanlaisen, paitsi tomaattien tilalle paljon pyreetä.
marinara on paksu, sosemainen tomaattikastike. ap:n kastike ei ole tomaattisosemaista vaan tomaattit ovat lohkoina (kaltattuina)
Annetaan kiehua hiljalleen aika kauan. Syödään spagetin ja parmensanlastujen kanssa.
tässä siis PERUSkastike
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annetaan kiehua hiljalleen aika kauan. Syödään spagetin ja parmensanlastujen kanssa.
tässä siis PERUSkastike
Eiköhän se yleisin kastike spagetille synny Suomessa juuri jauhelihasta, tomaateista ja mausteista (valkosipuli, oregano). Osa lorauttaa joukkoon kermaa, osa ei.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
lisaksi tuoreiden yrttien kaytto tekee ruoasta aivan ihanaa ja erilaista kuin se perus
kyllä meillä käytetään tuoreita yrttejä ihan jokapäiväisessä ruoanlaitossa, joten eipä tuossa tosiaan mitään "uutta" varmaan monellekaan ole...
Eiköhän se yleisin kastike spagetille synny Suomessa juuri jauhelihasta, tomaateista ja mausteista (valkosipuli, oregano). Osa lorauttaa joukkoon kermaa, osa ei.
miksei palstalle saa laittaa ohjetta perusruokaan, kun joku on jo vinkumassa "onko vitsi"-tyyliin!?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuohon ruokaan sopisi varmaan kivasti joku vähän erikoisempi salaatti, kuten esim. jäävuorisalaattia, tomaattia ja kurkkua paloiksi leikattuna.
pitäisköhän munkin alkaa hehkuttaa, kuinka ruskistin tänään broilerin filesuikaileita ja laitoin mausteita ja kermaa joukkoon?
Eiköhän se yleisin kastike spagetille synny Suomessa juuri jauhelihasta, tomaateista ja mausteista (valkosipuli, oregano). Osa lorauttaa joukkoon kermaa, osa ei.
miksei palstalle saa laittaa ohjetta perusruokaan, kun joku on jo vinkumassa "onko vitsi"-tyyliin!?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oon huono laittamaan ruokaa ja tämmöset helpot ohjeet madaltaa kynnystä kokeilemaan. Joo, en ole koskaan ikinä milloinkaan tehnyt itse jauhelihakastiketta tomaateilla tai ilman.
Tomaatti on tomaatti on tomaatti. Tuore, kaltattu, pilkottu, säilyke...
Tomaatti on tomaatti on tomaatti. Tuore, kaltattu, pilkottu, säilyke...
tama palsta nayttaa parhaat palat suomalaisesta kotiaidista.. minulal ei ole lapsia mutta aina kun suomi-ikava iskee lueskelen tata palstaa hetken ja se on kadonnut.
miten voivat ihmiset olla niin ilkeita ja tylsiintyneita, etta jonkun kivasta ohjeesta saadaan tallaisia kommentteja aikaan? kuuntelisitte itseanne.
Italialaisen keittiön peruskastike. Käytetään lasagneen, pizzaan, keittoihin jne.
AINEKSET (n. 4dl)
tomaattimurskaa
oliiviöljyä
sipuli (hienonnettu)
valkosipulinkynsi
basilikaa
oreganoa
sokeria
suolaa ja pippuria reilusti
Kuullota sipulia kattilassa 8 minuuttia. Älä ruskista. Lisää valkosipuli ja kuullota pari minuuttia lisää. Lisää loputkin ainekset ja keittele kastiketta 10 minuuttia kasaan.
Neropatit hoi! Tomaatti on tomaatti on tomaatti. Tuore, kaltattu, pilkottu, säilyke...
tuore tomaatti
kokonaisena säilötty tomaatti
tomaattimurska säilyke
tomaattipyre
ketsuppi
Tulee ihan eri makuista ruokaa riippuen siitä, mitkä ovat raaka-aineet.
Kaikissa näissä on ihan eri maku.
Siis perus jauhelihakastike? Juu, sopii hyvin spagetin kanssa.