G: Jätätkö ruoan uuniin, kun lähdet (lasten kanssa) ulos?

Teen usein haudutettavia ruokia, esim. 4 tuntia uunissa. Asutaan kerrostalossa eikä ole tullut mieleenkään ettei voisi jättää. Laitan ajastimen päälle jos luulen ettei tulla ajoissa takaisin sammuttamaan uunia.

sen verran pitkän ajan, että ehtisi ulos siinä välissä. En kyllä ole jättänyt sitäkään, en pelkää mitään muuta kuin ruuan kärtsähtämistä.



Kaikki muut tulee alle tunnissa tai vaatii lisukkeen tekemistä samalla.

Kerran naapuri oli nukahtanut (humalassa) pitsa uunissaan. Soitin palokunnan paikalle kun hälytin piipitti eikä naapuri herännyt koputuksiin. Mursivat oven, hirveä savu oli asunnossa. Palomies käski naapuria kiittää meitä hengestään.



Olen sen jälkeen miettinyt kovasti hellan ja uunin paloturvallisuutta. Kuitenkin olisi perin näppärää joskus laittaa aamu/iltapäivällä ruoka uuniin ja mennä pihaan.. no ehkä sitten kun lapset on kaikki omin jaloin käveleviä ja on helpompi kipaista sisään kurkkaamaan ruoan tilaa.



ap

yleensä kuitenkin niin, että ollaan pihapiirissä. En kauhean mielelläni jätä uunia päälle, jos pidemmälle menen. Jos olen pois 10min ja ruoka on ihan hiljaisella (tyyliin 50-80 astetta), niin sitten joo joskus... mutta en halua ottaa sitä riskiä, että siellä on jotain, missä saattaa rasvaa roiskua/valua ja syttyä palamaan.

asumme kerrostalossa.

Yleensä lähinnä leivinuunissa, koska sitä kuitenkin talvella lämmitetään, kesällä turhia lämpölähteitä käytetään aika harvoin.



Uuniruuat on siis talviruokaa.

ja jätänkin

Juuri söimme lihaperunalaatikkoa joka oli uunissa kypsymässä samalla kun itse retkeilin lasten kanssa lähimetsässä. Ruoka oli sopivasti juuri valmista kun tulimme sisälle. Mulla tietysti on kello mukana jotta tiedän milloin on aika suunnistaa sisään. Kerrostalossa asumme.



Mä tykkään tosi paljon laittaa just uuniruokia koska silloin on helppo laittaa ruoka uuniin ja lähteä lasten kanssa ulos. Muuten pitäisi kiirehtiä ulos heti aamupalan jälkeen että ehtii sitten vielä sisälle ajoissa laittamaan jotain ruokaa ja lapset vinkuu nälkäisinä jaloissa. Paljon kivemmin menee niin että ruoka on jo valmista kun tullaan sisälle.

kerrostalossa asutaan.



Jonkun pataruuan olen saattanut jättää niin että uuni ei ole enää päällä.

Kerrostalossa asutaan.

ja tänäänkin jauhelihakeitto kiehui silläaikaa kun teimme pienen rataslenkin. Toki ensin odotin, että alkaa kunnolla kiehua ja sitten käänsin levyn niin, että juuri ja juuri kiehuu (iso kattila, ei päässyt kiehumaan yli). Lisäksi minulla on aina puhelin mukana ja mies on parin kilometrin päässä töissä, jos jotain tapahtuisi lenkillämme ja kotiintulo viivästyisi, pääsisi hän käymään kotona.

tosin leivinuuniin.