Ruokia joita lapsuudenkotiisi ei koskaan ostettu

Meille ei koskaan ostettu majoneesia, ei minkäänlaista. Ketsuppi oli ainoa lisuke

Mansikoita, herneitä ja muita kesätorin antimia, koska kaikki kasvatettiin itse.

Mitään, mikä sisälsi valkosipulia. Äiti ei voinut sietää sitä. 

Pizzaa, hampurilausaterioita. 

Ei ostettu hevosta, vaikka halusin :(

Olen syntynyt 1996. Meille ei ikinä ostettu mitään ns "eksoottisempia" ruokia tai ruoka-aineksia. Söin esim aasialaista ruokaa vasta täysi-ikäisenä, kun uusi ystäväni halusi mennä thai ravintolaan. Oli aikamoinen elämys, että on muutakin ruokaa kuin suolalla, pippurilla ja aromisuolalla maustettuja arkisapuskoja. Nuudeleitakin söin vasta aikuisena. 

Meillä ei ollut koskaan hummeria, hanhenmaksaa eikä kaviaaria.

Ei ostettu valmisruokia, hernekeitot, lihapullat, maksalaatikot ym. tehtiin aina itse. 

Ei mitään kallista, eikä edes mitään keskihintaista.

70-80 luvuilla ruuat tehtiin pääsääntöisesti itse raaka-aineista. Kyllä meille suunnilleen kaikkia raaka-aineita ostettiin.

Hampurilaisia oli pati kertaa vuodessa, ja ne tehtiin alusta lähtien kokonaan itse. Eineksiä ei juuri koskaan ostettu.

Ketsuppi oli vanhemmilleni mörkö, tomaatti yleensä. Eivät koskeneet kepilläkään tomaatteihin. Minä sain käyttää yksin ketsuppia.

Syntynyt 1966. Tomaattikastiketta ei koskaan tehty. Ketsuppi ja tomaattipyree olivat tuttuja. 

Vierailija kirjoitti:

Olen syntynyt 1996. Meille ei ikinä ostettu mitään ns "eksoottisempia" ruokia tai ruoka-aineksia. Söin esim aasialaista ruokaa vasta täysi-ikäisenä, kun uusi ystäväni halusi mennä thai ravintolaan. Oli aikamoinen elämys, että on muutakin ruokaa kuin suolalla, pippurilla ja aromisuolalla maustettuja arkisapuskoja. Nuudeleitakin söin vasta aikuisena. 

Ja tämä siksi, että vanhempani ovat niin ummikoita ja ainoa oikea ruoka on suomalainen peruna lihasoosilla. 

Borssikeitto, Tattaripuuro ja Saslik!

Eka hodarin näin joskus 1973. Oli ihan mykistävää. Appelsiinimehua ei ostettu, koska äiti teki vain marjoista mehua. Jälkijunassa sain kellokin vasta vuotta myöhemmin 10-vuotislahjana. 

Onneksi opin tekemään köksän tunnilla spagetti bolognesea. Mikä elämys sen ainaisen liha-peruna-kuurin jälkeen. Laitoin sitä silloin tällöin myös kotona ja se ei ollut kuulemma kunnon ruokaa

Vesimeloni, pizza.

Olen 60-luvun lapsi maaseudulta, kyläkaupassa appelsiini taisi olla eksoottisempia tapauksia.

Nytkin asun pikku kunnassa ja aika paljon eksotiikkaa löytyy kun menee isolle kirkolle ruokakauppaan.

Jännä huomio kun jossain somen syövereistä löytyy uusi ruokahitti kyläkaupan hyllystä löytyy yhtäkkiä ainekset ja seuraavana päivänä ne on loppu. 

Ei mitään kallista.

Vähän huvittaa nämä nykyiset "gourmet-burgerit". 70-80 luvulla kun hampurilaiset tehtiin kotona kokonaan itse, ne olivat juuri tuollaisia mitä nykyään ovat ne 15e "paremmat" burgerit. Meillä tehtiiin hamppareita koska faija oli kokoomuslainen.

Monissa vassarikodissa ei olisi tullut kuulonkaan tehdä amerikkalaista ruokaa.

Pizzaa söin ensimmäisen kerran  opiskelija-asuntolassa kun omilleni muutin 17vee ja saatoin ostaa sitä itse. Ostin sellaisen Saarioisen kuraläpän, se oli ensimmäinen pizzani. Kotona ei ollut pizzaa koskaan, se ei ollut juttu silloin vaikka hamppareita oli joskus.

Meillä syötiin erilaisia ruokia laidasta laitaan. Niin maksakastiketta, munuaispataa, broileria kuin pizzaakin. Ehkä vähiten kuitenkin kalaruokia. Pakasteseitä ja kalapuikkoja mutta ei oikeastaan muuta. Äitini ei voinut sietää ruotoja...Jouluna oli kyllä sillejä ja graavilohta.

Vm. -71