Lue keskustelun säännöt.
PIKA-APUA muffinssien tekoon! Help!
08.04.2011 |
Tein juuri muffinsseja tällä ohjeella
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/makeat_leivo…
mutta muffinssit eivät nouse. Mikä avuksi! Joudun tekemään kohta uuden taikinan, mitä minun pitää ottaa huomioon, että saan leivonnaiset onnistumaan?
Kommentit (3)
Huoneenlämpöiset raaka-aineet. Minulla on ohjeita missä rasva+sokeri tai kanamunat+sokeri vatkataan ensin vaahdoksi, ja vasta sitten lisätään kuivat aineet, tuossahan ei mitään vatkattu.
Oliko taikina tarpeeksi pehmeää, se ei saa olla kovin tönkköä vaan aika löysääkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
juokseva margariini oli kylmää. Ehkä se johtu siitä. Kokeilen kohta uudestaan ;-) Kiitti avusta.
Kyllä toi resepti ihan toimivalta näyttää.