Eikös bataatti lasketa kasviksiin

Ei kuten ei perunakaan.

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Eikö tosiaan. On kuitenkin aika hyvin vitamiineja ja kuitua myös jonkin verran. Ei käy järkeen että esim banaani lasketaan mukaan jos bataatti ei. 

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Mitä ne sitten on jos ei kasveja?

No äh älä nyt laske niitä prosentteja. Jos tykkäät bataatista niin syö.

Juureksia? 

Kuuluuko sitten punajuuri samaan perheeseen kuin peruna ja bataatti? Sitten varmaan myös nauris ja selleri myös? Juureksia, maan alla kasvavat osat syödään - kasvit.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Eikö tosiaan. On kuitenkin aika hyvin vitamiineja ja kuitua myös jonkin verran. Ei käy järkeen että esim banaani lasketaan mukaan jos bataatti ei. 

Bataatti, peruna ja riisi (ja pasta) kuiluvat hiilihydraatinlähteisiin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Eikö tosiaan. On kuitenkin aika hyvin vitamiineja ja kuitua myös jonkin verran. Ei käy järkeen että esim banaani lasketaan mukaan jos bataatti ei. 

Banaani kasvaa puussa! Bataatti ja peruna on juureksia. 

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Onko ne sitten lihaa vai kalaa? Onko porkkana kasvis?

Vaikeaksi menee kasvissyönti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Eikö tosiaan. On kuitenkin aika hyvin vitamiineja ja kuitua myös jonkin verran. Ei käy järkeen että esim banaani lasketaan mukaan jos bataatti ei. 

Bataatti, peruna ja riisi (ja pasta) kuiluvat hiilihydraatinlähteisiin.

En ole kuullutkaan moisesta eliökunnasta. Miten ne eroavat kasveista? Ovatko ne kasvikunnan (Viridiplantae) alalaji vai niiden rinnalla osa Archaeplastidassa?

Bataatti kuuluu perunoihin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Eikö tosiaan. On kuitenkin aika hyvin vitamiineja ja kuitua myös jonkin verran. Ei käy järkeen että esim banaani lasketaan mukaan jos bataatti ei. 

Bataatti, peruna ja riisi (ja pasta) kuiluvat hiilihydraatinlähteisiin.

En ole kuullutkaan moisesta eliökunnasta. Miten ne eroavat kasveista? Ovatko ne kasvikunnan (Viridiplantae) alalaji vai niiden rinnalla osa Archaeplastidassa?

Haha. Nuo kaikki ovat kasveja tai kasviperäisiä, mutta niitä ei ravitsemussuosituksissa (ei muuten edes kasarilla) lasketa kasviksiin, marjoihin ja hedelmiin.

Lasketaanhan esim. hernis, soijrouhe jne. proteiininlähteisiin, vaikka nämäkin ovat kasviperäisiä.

Bataatti on juures. Kaikki kasvit, joiden maanalainen juurimukula syödään/on syötäväksi kelpaava, on yhteisnimeltään juures.

Keinotekoisia ihmisten tekemiä määritelmiä. Ja tuo "lähde" on harvinaisen typerän kuuloinen ruuasta puhuttaessa.

Vierailija kirjoitti:

Bataatti kuuluu perunoihin.

Silti bataatti ja peruna ei ole sukua toisilleen. 

Vierailija kirjoitti:

Bataatti kuuluu perunoihin.

Bataatti rinnastetaan perunaan, molemmat ovat hyvin hiilihydraattipitoisia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Eikö tosiaan. On kuitenkin aika hyvin vitamiineja ja kuitua myös jonkin verran. Ei käy järkeen että esim banaani lasketaan mukaan jos bataatti ei. 

Banaani kasvaa puussa! Bataatti ja peruna on juureksia. 

Eikä muuten kasva. Banaani kasvaa pensaassa.

Uusissa suosituksissa bataatti on mainittu yhden kerran, vegaaniruokavalion koostamiseen liittyvässä luvussa:

A-vitamiinin keskeiset lähteet ovat runsaasti beetakaroteenia sisältävät kasvikset kuten porkkana, bataatti, lehtikaali, parsakaali ja pinaatti sekä A-vitamiinilla täydennetyt rasvalevitteet.

Eli yksioikoisesti tuosta voi päätellä, että bataatti lasketaan kasviksiin.

Kuitenkin kannattaa huomata, että suosituksessa on painotettu monipuolisuutta: Kasviksia, marjoja ja hedelmiä suositellaan käytettävän monipuolisesti vähintään 500800 grammaa päivässä, mikä vastaa noin 59 annosta . Suositellusta määrästä noin puolet tulee olla vihanneksia ja juureksia, ja loput marjoja ja hedelmiä. Näitä suositellaan nautittavan sekä kypsentämättöminä, kypsennettyinä että erilaisten ruokien raaka-aineina.

Pelkästään tuon julkaisun perusteella itse päättelisin, että bataatti lasketaan suomalaisissa suosituksissa kasvikseksi, ja jos bataattia syö, niin sen lisäksi pitää silti syödä hedelmiä/marjoja sekä muita kasviksia monipuolisesti. En ehkä laskisi yli 300g ylittävää määrää yhdestä kasviksesta enää päivän kasivsannokseen - mutta tämä on oma mielipiteeni. Edellisissä suosituksissa (tai tulkintaohjeissa) oli, että palkokasveja voidaan laskea kasviksiksi 150g asti, sen yli menevät lasketaan hiilihydraatti- tai proteiiniannokseen. Nyt on annettu palkokasveista vain erikseen suositus, että niitä tulisi olla ruokavaliossa 50-100g.

Se, mikä poikkeaa aiemmista suosituksista, on se, että marjojen ja hedelmien osuus on nyt merkittävästi suurempi: aikaisemmin puhuttiin 1-2 annoksesta hedelmiä ja/tai marjoja päivässä, nyt suositellaan, että kasviksista noin puolet olisi marjoja ja hedelmiä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Eikö tosiaan. On kuitenkin aika hyvin vitamiineja ja kuitua myös jonkin verran. Ei käy järkeen että esim banaani lasketaan mukaan jos bataatti ei. 

Banaani kasvaa puussa! Bataatti ja peruna on juureksia. 

Eikä muuten kasva. Banaani kasvaa pensaassa.

Banaani on itseasiassa puuvartinen heinäkasvi: Banaanit ovat ruohovartisia kasveja ja usein puumaisia. Banaanit voivat kasvaa ensimmäisen vuoden aikana jopa kuusimetrisiksi, ja niiden näennäisrunko koostuu kasvin metrien mittaisista lehdistä, jotka ovat kiertyneet toistensa ympärille. (wikipedia)

Vierailija kirjoitti:

Ei kuten ei perunakaan.

Lasketaan, muttei varmaan pitäisi koska hiilaripitoisuus on liki perunan tasoa. Bataattia ei varmaan ole Suomessa niin paljoa käytetty, ettei sitä ole suosituksissa huomioitu.