Millaista muna sokeri vaahdon tulee olla kun tekee kakkua?

Ja äidin ohjeet?

ja ihanan pehmeää.

aikaa sen "kahdeksikon" tulee jäädä pinnalle? mulla näkyy sen sekunnin ja häviää heti pinnalta

eli aika kovaa se saa olla. Jos ei meinaa vaahdota, niin voi laittaa sekaan aivan pikkuisen hippusen suolaa, niin vaahtoutuminen edistyy.



Ja jo etukäteen pitää huolehtia siitä, että kulho ja vispilä ovat aivan kuivat. Vesi heikentää vaahtoutumista.