Help!! Mitä ihmettä sitä keksis lounaaks kun

täällä myös toinenkin allerginen, ja aika paljon samoja allergioita löytyy kun ap:llä.

kauravalmisteet? Mites hedelmät? On todella outoa, jos ei ravitsemusterapeutilta saa mitään vinkkejä ruoan laittoon tai ihan konkreettisia ruokaohjeita...

sitä en siis pysty myöskään syömään. Hedelmistä voin syödä banaania ja mandariinia siinäpä oikeistaan ne. Ja syönkin kyllä banaania aina päivittäin yhden. Niin mustakin oli outoa, lähinnä se ravitsemusterapeutti keskitty laskemaan että saanko tarpeeks kalsiumia tms. Ei mitään ruokaohjeita vaikka yritin kysellä. Meni ihan hukkaan kyllä rahat.

ap

perunaa voin syödä sekä kauravalmisteita.

Esim. broileri-tai kinkkukiusaus? Maustamatonta broilerin filesuikaletta, peruna-sipulipussi (jos et voi syödä sipulia, se pois sitten)mausteita, mitä voit käyttää(suolaa?pippuria?) ja kaurakermaa tai kauramaitoa. Syötkö marjoja? Marjoista saa ihania kiisseleitä.

-

Mä en oikein ymmärrä, että mikä on ongelma.



Jos pystyt esim. syömään perunaa, riisiä, lihoja, viljoja, joitakin vihanneksia ja joitakin hedelmiä. Pystytkö syömään marjoja? Mausta ruuat sinulle sopivilla mausteilla. Tai kanakastike vaikka mango- tai muulla hedelmäsoseella, jos ei mausteet käy.



Tee vispipuuroa, kiisseleitä, perunalepuskoita.



Oolannin perunamuussiaines varmaan käy. On pelkkää perunaa. Saa nopeasti muussia. Ja siihen vaikka Vatajan nakkeja kaveriksi, jos pikaruokaa kaipaat.



Käytä mielikuvitusta.



T:allergisen lapsen äiti

ainoastaan jauheliha sopii vatsalle. Täyslihasta menee vatsa ihan tukkoon. Vihanneksista voin syödä kurkkua ja tomaattia En vaan keksi ruokia ja tuo ettei maitotuotteita voi käyttää läheskään päivittäin edes laktoosittomia niin hankaloittaa asiaa.

ap

En tiedä käykö sinulle vehnä. Silloinhan kävisi myös pastat ja couscous. Siitäkin saa monenlaista ruokaa.

päälle paistettua tomaattia ja lisukkeeksi tuoretta kurkkua ja esim. edellä mainittua couscousia.

Varsinkin paistettu tomaatti on omaa herkkua, parempaa ja ravitsevampaa kuin tuore!

Miten olisi tomaattikeitto? Jos voit käyttää linssejä niin niistä saa tehtyä monipuolisesti ruokia, vaikkapa linssikeitto on hyvää. Maitotuotteiden korvaaminen onnistuu helposti kauratuotteilla ja valikoimassa on lähes kaikki perusraaka-aineet. Maustaminen on vähän vaikeampaa, käykö tuoreet yrtit? Niistä lähtee mukavasti makua ruokaan. Vegaaninen ja gluteeniton (mikäli vehnä ei sovi) makaronilaatikko voisi sopia sinulle ja jos tahdot laittaa mukaan jauhelihaa niin siitä vaan. Teet vain "munamaidon" ja kuorrutuksen vegaanisena. Voitko syödä papuja? Niistä saisi hyvin proteiinia ja härkäpapurouhetta voisi käyttää soijarouheen sijaan kerta se ei sinulle käy.



Kannattaa mennä tutkimaan kaikki vegaanihyllyt läpi, sieltä löytyy helpostusta ainakin eläinperäisten korvaamiseen ja usein myös soijaton vaihtoehto löytyy.

Käykö sienet sinulle? Niistä saisi ihan mukavaa vaihtelua ruokaan. Menevät vaikka ihan pihvinäkin. Noita tomaatteja mitkä sinulle sopii kannattaa kokeilla myös täytettyinä. Taivaallista.

Oletko tutkinut Lähi-idän (esim Libanon) ja Pohjois-Afrikan keittiöitä, jos niistä voisit soveltaa? Mausteet erilaisia kuin meillä, voi löytyä sinulle sopivia. Erilaisia tahnoja (esim hummus) vaihteluksi leivän ja vihannesten kanssa, hyviä couscous- ja bulgurpohjaisia salaatteja niiden vihannesten kanssa joita voit syödä ... Lammas- tai naudanlihapullia, erilaisia kanaruokia.

Kun on noin paljon rajoitteita toivon totisesti, että olet innokas kokkaamaan :)