Mä tekisin jonkinlaisen Burgundinpadan. Liha pieniksi paloiksi, ruskistetaan pekonisuikaleiden kanssa. Voit laittaa sipuliakin jos haluat. Kaikki pataan pannun huuhdeliemen kanssa, ruskistus suoritetaan väh.kahdessa erässä. Mukaan suolaa, pippuria, laakerinlehti, ehkä valkosipulia ja PUNAVIINIÄ. Haudutetaan uunissa muutama tunti. Viimeisen tunnin aikana mukaan voi heittää kokonaisia herkkusieniä ja hillosipuleita.

tuon voi tietysti vielä suurustaa maizenalla, mut ei oo pakko. Lisukkeeksi vaikka valkosipuliperunagratiini tai kotitekoinen muusi.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju

Aloita uusi keskustelu