Yhtään karppia paikalla? Olisi pari kysymystä :)

kuinka usein karppi voi/saa leipoa karppileivonnaisia? Siis kuinka usein karppi herkuttelee? Onko siihen joku raja, tai siihen kuinka paljon näitä leivonnaisia voi kerralla syödä. Hiilareiden määrä tietysti ratkaisee jotain, sen ymmärrän :)



Ja sitten toiseksi, millainen on tyypillinen karpin päivän ruokalista?



Kiitos tosi paljon, jos joku jaksaa vastata :)

Mantelileipää teen useammin ja siinä on hh vain 2 g/leipä, joten voi syödä aika vapaasti.



Mun esimerkkipäivä on suunnilleen näin:



Aamulla kreikkalaista jogurttia, puolukoita, ripaus makeutusjauhetta, kahvia



Lounaalla tänään oli makkaramunakas ja parsakaaligratiinia + kurkkua ja kaalia raasteena



Välipalaks syön mustaherukkarahkaa (puolet kermaa), kun lähden uimaan



Uinnin jälkeen ajattelin tehdä tomaatti-mozzarellasalaattia

kuinka usein karppi voi/saa leipoa karppileivonnaisia? Siis kuinka usein karppi herkuttelee?

Ja sitten toiseksi, millainen on tyypillinen karpin päivän ruokalista?

Herkuttelen joka päivä syömällä hyvää ruokaa. :) En tee kovin usein karppileivonnaisia. En kaipaa leivänkorvikkeita ja entisessä elämässäkään en leiponut koskaan tai pitänyt erityisesti leivonnaisista. Ennen karppaamista herkkuja olivat suklaa, karkit ja joskus roskaruokakin runsaskuituisen ja vähärasvaisen arkiruoan lisänä.

Makeanhimo on vähentynyt kovasti. Pidän tummasta suklaasta, mutta ei ole tullut ostettua sitä pariin kuukauteen. Teen joskus ns. pikasuklaata, jossa kermaan sekoitetaan kaakaojauhetta niin, että massasta tulee tryffelimäistä. Mascarponekaakaopallot ovat myös hyviä.

Tyypillisenä päivänä syön aamiaiseksi jogurttia, rahkaa, marjoja ja kermaa. Lounaana ja päivällisenä on tavallista kasvispainotteista ja runsasrasvaista kotiruokaa. Voilla ja kermalla saa niin hyvää ruokaa, etten kaipaa jälkiruokia tai välipaloja.

Onko siitä sitten jotain haittaa, jos tekee karppileivonnaisia usein? Siis sotiiko se karppauksen periaatteita vastaan?

olen vähähiilihydraattisella ja syön pullan/keksin silloin tällöin, viikoittain. Tämä systeemi sopii minulle. En leivo juurikaan karppi ohjeilla, koska ne sisältää usein keinotekoisia sokereita ja ne ovat omia periaatteita vastaan.



Muutama kunnon pullahiiri ystävä on koittanut karppausta ja niillä se ei ole toiminut. Ovat leiponeet päivittäin ja tottuneet syömään kahvilla paljon pullankorvikkeita. Pikkuhiljaa näillä ihmisillä on vehnäiset palanneet pöytään.



Itse olin vhh:n alussa tarkempi (parin kuukautta vältin pullia ja keksejä kokonaaan.

Ei ole haittaa. Jotkut karppaajat taitavat vedellä mantelileipää tms. joka päivä. Tietysti jos jotain mutakakkua syö jatkuvasti, voi olla vaikea pitää hiilareita kurissa. Minun hiilarini tulevat maitotuotteista ja kasviksista.



Jos kokeilet karppausta, huomaat luultavasti parin viikon kuluttua, että leivän- ja makeanhimo on vähentynyt valtavasti. Karppileipä on ihan yhtä hyvä aamiainen kuin muna-aamiainen tai jogurtit. Ehkä parempikin, jogurttiaamiaisessa rasva voi jäädä liian vähäksi ja hiilarit suhteellisen korkeiksi. Silloin ateria ei pidä nälkää niin hyvin.

Siis vuorokausitasolla? Kun missään ei oikein sanota, että saako sitä karppiruokaa sitten syödä niin paljon kuin napa vetää, vai onko annoskoot kuitenkin rajoitettuja :/

Siis vuorokausitasolla? Kun missään ei oikein sanota, että saako sitä karppiruokaa sitten syödä niin paljon kuin napa vetää, vai onko annoskoot kuitenkin rajoitettuja :/

On tietysti. Raja riippuu karppaustyylistä, 20-100 g /vrk. Jos karppileivonnaisessa on yksi gramma hiilaria, on kai mahdotonta syödä niitä koko päivän hiilareiden edestä.

Jotkut syövät kiinnittämättä huomiota mihinkään muuhun kuin hiilareiden määrään. Toiset syövät rajattomasti rasvaa, mutta valvovat hiilareiden lisäksi myös proteiinin määrää. Liika proteiini on haitallista ja toimii muutenkin kuten sokeri. Minä lasken kaikki makrot kalorilaskurissa ja tarkkailen myös kaloreiden määrää.

Pähkinää ja mantelia on monissa leivonnaisissa, mutta eihän niitä muuten ole mikään pakko syödä. Minulla on aamiaisessa jompaa kumpaa, mutta ne voisi korvata (vähähiilarisemmin vieläpä) erilaisilla siemenillä jne. Tai syödä vain muussa muodossa vähän enemmän rasvaa.

Itse karpatessani tähtäsin 20-30g päivittäiseen hiilarimäärään.



Tuolla määrällä paino ei ainakaan nouse, vaikka söisi kuin hevonen. Jos hiilarit nousee yli 30g päivässä, niin mielestäni alkaa olla jo tarpeen kiinnittää huomiota myös kokonaiskalorimäärään.



Käytännössähän paino yleensä laskee pikkuhiljaa jos se ei nouse, koska joinain päivinä tulee aina syötyä vähemmän, ja jos paino hitusenkin laskee eikä sitten enää nouse takaisin niin ajan myötähän niitä laskunytkähdyksiä kertyy.



Jos sitten haluat nopeammin laihduttaa niin se ei välttämättä järjettömällä kalorimäärällä onnistu. Kyllä karppaamallakin niin on, että paino pysyy ennallaan jos syöt yhtä paljon kuin kulutat.



Leivonnaisista:

on karppileivonnaisia jotka sisältävät hiilareita marginaalisesti (esim. 0-5g per annos). Näitä voi syödä käytännössä aika huoletta, kunhan vaan muuten noudattaa periaatteitaan (esim. jos välttää keinomakeutusaineita tms). Sitten on karppileivonnaisia jotka eroavat vain marginaalisesti normaalileivonnaisista (esim. annoksessa 50g hiilaria sijaan vain 25g hiilaria). Näitä on syytä varoa.



Huoletta syötäviä leivonnaisia löytyy kyllä sekä makeista että suolaisista, mutta keinomakeutusaineet tietenkin osaltaan leimaavat niitä makeita leivonnaisia. Itse syön mieluummin vähän vähemmän annoskoon puolesta tai teen vähemmän imelän makuisia, ja käytän sitten ihan rehellistä sokeria / hunajaa sen minkä käytän.



Jos tähtäät 20g-30g hiilariin päivässä, niin siihen määrään voit syödä esim. 20g sokeria. Eli neljännesdesilitran. Kyllä silläkin makeita saa syötyä. Sitten vaan huolehdit että lopuista päivän ruoista tulee max 10g. Ihan mahdollista sekin.



Itse kiinnitän huomiota siihen, että päivittäinen grammamäärä pysyisi hyvinkin tarkkaan vakiona. Tämä siksi, että jos esim. 20g hiilareista pidät mässäilypäivän jolloin syötkin 200g hiilaria, niin sulla on helposti ruoansulatus sekaisin seuraavan viikon. Eli vaikutukset on kauaskantoisia. Elimistön tyhjentyneet hiilarivarastot täyttyy kertasyöpöttelystä, ja sitten tulee 4vrk siirtymäkausi kun ne taas tyhjentyvät. Sinä aikana on yleensä ihan hurja nälkä ja päänsärky, ja mielenlujuus koetuksella.



Päivittäisestä ruokavaliosta. Eaim. näin (itse en kauheasti aamiaisesta välitä):



lounas: työpaikkaruokalan buffetista kerättynä salaattia ja liharuokaa ilman hiilarilisuketta. Liharuoan kanssakin kannattaa olla tarkkana; lihapullat ja murekkeet sisältävät valtaisat määrät hiilareita, kuten myös kaikki paneroidut ruoat. Kastikkeissa taas on jauhoja



päivällinen: vihanneslisuke (esim. gratiini tai runsas ruokaisa salaatti) ja liha + kastike (suurustettu esim kananmunalla jauhon sijaan). myös esim. lammaskaali tms pataruoka käy, se ei minusta lisuketta kaipaa. erilaiset kastikkeet voi syödä vaikkapa kukkakaali-lanttumuusin kera, jos perunan tyyppistä lautasmallia kaipaa.



iltapala: joguttia ja marjoja tai esim. munanvalkuais-juustopalleroita (paistetaan uunissa) tai munakas. pähkinät, marjarahka, tms



Itse siis pärjään tuolla 3 aterian mallilla.



Karpatessa nälkä yllättää harvemmin kuin muuten, joten senkin puolesta aterioita ei tarvitse ihan älyttömästi päivään mahduttaa.

Eiköhän tämä siis onnistuisi minultakin. Mitenkäs sitten liikunta, ovatko karpit myös kovia liikkumaan, vai riittääkö esim. painonhallintaan vai tuo ruokavalio?

Osa liikkuu paljonkin, toiset ei. Kyllä minulla on kaikilla ruokavalioilla paino tippunut kunhan kulutus on suurempi kuin energiansaanti. Liikun vain terveys- en laihdutussyistä. Koska en juokse maratoneja, en tarvitse hiilaritankkausta.