Mitä viinin kaveriksi isolle porukalle läksiäisissä?
Pää surraa tyhjää. Kaveri järjestää läksiäiset työpaikallaan (noin 70 henkeä) ja valtuutti minut "idearikkaana" miettimään mitä naposteltavaa voisi tarjota viinin kanssa. Siis tyyliin sipsejä ja suklaata (ei leipomisia)
Pelastakaa mun maine idearikkaana ja heitelkää ideoita :) :).
Kommentit (14)
Tapaksia
Muutama leka jäykkää voisi olla siihen kylkeen !
Helppoja ja "näyttäviä" on ainakin erilaiset vaahtokarkit ja näin joulun alla löytyy konvehteja eri värissä papereissa.
Mites jotain "tikulla syötävää", eli pienet lihapullat/falafelpullat, juustokuutiot, viinirypäleet?
Noi tapakset on ihana idea, mutta vaatii ehkä vähän enemmän panostusta :)
Punaviini ja suklaa on hyvä yhdistelmä.
Vierailija kirjoitti:
Aurajuustoa ja pipareita.
Pelkkiä pipareita. Vanhemmat naiset voivat tarjota torttua.
Oliiveja, prosciutto ja hunajameloni, mozzarellahelmet ja kirsikkatomaatit
Pakastepaisto karjalanpiirakat ja munavoi. Pakastepikkupullat. Piparit ,irtokonvehdit paperissa. Lihapasteijat, munariisipasteijat,,saa paksteenakin. Voileiåiä ,alla rasva, salaatinlehti, kinkku ja perunasalaatia päälle, muille vastaava italiansalatilla. Munaleipiä anjoviksella,alle aina salaatinlahehti.
Kotikaljaa ja suolapalaa. Nakit .
Kuinka isolle porukalle pitäisi hankkia? Tokmannilla on tällä viikolla suklaarasiat tarjouksessa, 2 konvehtirasiaa alle kympillä.. Sieltä suklaat. Muuta tarjottavaa/ naposteltavia: sipsit, dipit, ruisnappeja, juustoja, viinirypäleitä, pipareita, pähkinöitä, jne.
Olette siis kavereita, mutta ette työkavereita. Kaverisi vie 70 työkavereille tarjottavaa ja pyytää sinulta ideoita. Aika iso joukko tuo 70, jos aikoo ihan vain viedä "jotain pientä purtavaa". Ellei tätä seuraa mitään iltajuhlaa, vaan on rajattu päivätilaisuus työpaikalla (viini?), niin se on oma rajauksensa. Onko kyseessä seisova pöytä, vai miten tarjoillaan? Tosiasiassa suurin osa ihmisistä on viinin siivittämänä jonkin verran nälkäisiä, joten tuo tapas-idea on hyvä, mutta vaatii melkein ammattilaistoteutuksen. Jos meininki ja budjetti ovat sipsi & suklaa -linjaa, niin siinä se kai sitten on.
Pulmentum Iecoris on aina toimiva ratkaisu. Resepti on ollut täällä niin moneen kertaan, että sen tuntevat varmaan kaikki.
Jotain alkoholitonta, sillä alkoholi aiheuttaa peräsuolen laskeumaa.