Mitä ruokaa vauvalle?

entäs porkkana, paraskaali, kukkakaali, bataatti, kesäkurpitsa ja sitten kaikki hedelmät?

esim meillä oli porkkanasose suosikki. sen kanssa vihtelevasti keitettyä lihaa, kalaa tai kananmunaa. keitä kattilallinen paloiteltua porkkanaa ja soseuta. pakasta kerta-annoksina (minä laitoin silikonisissa muffinsivuoissa pakkaseen).

Tuli hirmuiset suoli- ja iho-oireet. Varmaan tuossa vuoden iässä uskallan vasta kokeilla uudestaan. Pakastimessa on parsa- ja kukkakaalia kuutioina. Hedelmien kanssa otetaan myös vähän rauhallisemmin, kun ekasta hedelmämaistiaisesta meni maha sekaisin, tosin ei varmaan allergiaa kuitenkaan, toivottavasti. Tuntuu vain, että ruoan tarttisi olla paljon vaihtelevampaa...



Onko joku kokeillut soseuttaa lisäkeriisiä tai -ohraa? Ja pitääkö liha siis keittää vedessä?



ap

tosiaan tehdä soseet itse. Jos vauva syö vielä tosi pieniä määriä, niin keittäisin ja soseuttaisin yksi vihannes kerrallaan (bataatti, maissi, porkkana, parsakaali, kukkakaali, kesäkurpitsa) ja pakastaisin jääpalakuutioihin. Niistä voit sitten tehdä erilaisia sekoituksia.



Lihaa (possu, nauta, lammas, broileri) ja kalaa kannattaa myös keittää yksi laatu kerrallaan ja pakastaa jääpalakuutioiksi. Voit kypsentää lihat ja vihannekset halutessasi myös niin, että joukossa on jotain yrttiä (vaikka basilika, tilli, persilja) ja vaikka vähän valkosipulia tai sipuliakin.



Jos vauva syö jo isompia määriä, on ehkä helpompi tehdä valmiita sekoituksia. Esim.

1) Keitä kattilassa riisiä, parsakaalia, porkkanaa ja tilliä. Soseuta ja pakasta pieniin rasioihin. Lisää aterialla yksi kuutio kalaa



2) Keitä ja soseuta bataattia, porkkanaa, maissia, kesäkurpitsaa ja basilikaa. Ja lisää aterialla yksi jääpalakuutio haluamaasi lihaa per ateria.



Jos oma mielikuvitus loppuu kesken, niin kurki, mitä kaupan ruokapurkeissa on ja tee omat pöperot samoista aineksista, mutta jätä peruna pois.

juuri juttelin 8kk tyttöni syömisistä neuvolassa. pohdin juuri samoja asioita kuin sinä. eli ruokavalio tuntuu kovin yksipuoliselta. neuvolasta sanottiin että alle yksivuotiaalla saa olla melko "tylsä" ruokavalio. eli siis vauva saa tarvitsemansa äidinmaidon ohella vaikka ruokavaliossa olisi vain 4 eri ruoka-ainetta :)

Sitten unohda toi mun vinkki siitä, että keittäisit montaa vihannesta yhtäaikaa. Tai voit tehdä sitä vasta sitten, kun varmasti tiedät, mitkä ruoka-aineet sopii.



Eli keitä ja testaa yhtä kerrallaan.



Liha tosiaan kannattaa keittää vedessä. Tai voi sen kypsentää uunissakin, mutta vedessä keitetty on helpompi soseuttaa, kun on sitä nestettä hivenen vielä mukana. Riisi ainakin onnistuu tosiaan hyvin.



Ei niitä ruoka-aineita ihan älyttömästi tarvitse vielä tuossa vaiheessa olla, lisää vaikka yksi ruoka-aine per viikko, jos olet epävarma. Kannattaa mieluummin kokeilla pitkään, kuin ladata hirveä määrä erilaisia ruokia kerralla. Meillä esikoisen kanssa meni aina välillä takapakkia, kun oli vaikea keksiä, mikä ruoka-aine rupesi yhtäkkiä aiheuttamaan ihottumaa (ihottuma tuli tietyistä jutuista vasta sitten, kun olin tarjonnut ko. ruokaa viikon ajan).

Bataattia

Porkkanaa

Kesäkurpitsaa

palsternakkaa

kukkakaalta

parsakaalta

munakoisoa

tomaattia



maustamatonta lihaa:

paistijauhelihaa

karjalanpaistilihaa

pihvilihaa

kanaa

kalaa



kananmunaa keitettynä



kasviksia vaihdellen erilaisia sekoituksia ja sekaan ljotain lihapuolta. Itse maustan vauvan ruoan yrteillä ja valkosipulilla sekä sipulilla, joskus teen pataa jossa laakerinlehtiä ja maustepippuria.

ja onneksi vauva kasvaa hyvin vielä rintamaidollakin, joten sen puolesta ei tosiaan vielä hätää. Neuvola on vain jotenkin aina painostamassa noista kiinteistä...



ap

jos vielä kaipaat vinkkejä, täällä voisi olla jotakin ideoita. Suodata tiestysti pois "epäsuomalaisuudet"..



http://www.annabelkarmel.com/recipes/babies-6-9-months



Minulta tuntui myös olevan ideat vähissä, mutta Annabel auttoi. Vieläkin teen taaperolle tuolta perhe-osoista ruokia, jos muun perheen ruoka on esim liian tulista tai muuten epäsopivaa pienemmälle.