Onnistuneet pihajuhlat 50 hengelle?
Olisin pitämässä tässä kesällä juhlat puutarhassa. Tulossa n. 50 henkeä. Puutarha on kooltaan iso ja sopiva juhlateltta aiotaan pystyttää, mutta mitä muuta kannattaa ottaa huomioon? Haluaisin tarjota jotain ruokaisaa (en siis vain kahveja), miten olette ratkaisseet ruoan teon ja säilytyksen? Millaista ruokaa olette tarjonneet? Kokemuksia ja vinkkejä otetaan vastaan.
Kommentit (6)
Rukoile sään Jumalalta suotuisia ilmoja.
Misteli kirjoitti:
Istumapaikka jokaiselle. Piste.
Juu, tämä on otettu huomioon. Samoin kun että huonon sään sattuessa kaikilla ainakin se telttakatto pään päällä.
-ap
Yläpeukutin kahta ensimmäistä vastaajaa. Jos haluat itsekin nauttia juhlista niin pitopalvelu on must. Muuten olet jo juhlien alkaessa niin poikki, että et jaksa nauttia. Suosikoon säät juhliasi!
Grilliruokaa ollaan tarjottu, isäntä grillasi tynnyrigrillissä makkaroita, kasvisnyyttejä ja lihoja. Etukäteen valmistelin ne nyytit ja tein pari ämpärillistä salaattia, kahta erilaista. Perunasalaatti oli suosittua. Jos omin voimin tekee eikä halua paljon hävikkiä, kannattaa unohtaa sellainen ajattelu, että pitäisi koko ajan olla tarjolla kaikille kaikkea samaa sorttia, niin kuin laivan seisovassa pöydässä.
Kerran meillä oli pitopalvelu, joka teki wokkia, he toivat omat grillit ja wokkipannut mukana.
Pitopalvelu on helpoin tapa järjestää ruuat.