Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Täällä on ollut välillä keskustelua superfoodista,

Vierailija
28.07.2010 |

nimenomaan näistä ulkomaiden superfoodeista. Tän päivän Hesarissa on näistä juttu, lainaan tähän muutaman osion:



""Gojimarja on yksi maailman ravinnerikkaimmista marjoista. Se ovat puhtaasti tuotettu ja lisäaineeton", julistaa mainos. Perässä on lista marjan terveysvaikutuksista.



Suomalaiset ovat innostuneet superruuaksi kutsutusta kiinalaisesta gojimarjasta. Se on vallannut luontaistuote- ja ekokauppojen hyllyt parissa vuodessa.



Helsingin Sanomien teettämässä tutkimuksessa paljastui, että gojimarjoissa on paljon muutakin kuin huikeat määrät ravintoaineita: kaikissa tutkituissa marjaerissä oli torjunta-ainejäämiä reilusti yli EU:n sallimien rajojen.



Testissä oli mukana kolmen eri maahantuojan kiinalaisia gojimarjoja. Kaikista marjoista löytyi liian suuria pitoisuuksia hyönteisten torjuntaan käytettävää asetamipridiä. Kolme muuta torjunta-ainetta keikkui nipin napin sallitun rajoissa."



"Superruokaa kaupataan katteettomin väittein

Terveysvaikutuksia on perusteltu jopa ihmiselle hyödyttömillä ravintoaineilla.





Sana superruoka ei ole kovin suomalainen, mutta eivät ole sellaisina kaupattavat ruuatkaan.



Maailmalta pari vuotta sitten Suomeen rantautuneella termillä tarkoitetaan ruokia, joissa on runsaasti ravintoaineita pienessä määrässä.



Superruoka-aallon harjalla Suomeen ovat ratsastaneet muun muassa gojimarjat, maca-juuresta tehty jauhe ja spirulina-levä.



Supereista ehkä tunnetuin on Kiinan ja Tiibetin alueilta kotoisin oleva gojimarja. Sen väitetään olevan yksi maailman ravinteikkaimmista marjoista, joka sisältää paljon esimerkiksi solujen hapettumista estäviä antioksidantteja.



Kotimaisista ruoka-aineista superruokina voi pitää runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja sisältäviä marjoja kuten mustikka ja tyrniä. Vaikka ne ovat ravintoarvoiltaan supereita, ei Suomessa ole ruvettu kauppaamaan perinteisiä marjoja uuden nimikkeen alla."



"Väitteelle, jonka mukaan gojimarjan antioksidantit suojaisivat kehoa hapettumisreaktiolta, ei ollut riittävää tieteellistä näyttöä.



Vannoutuneiden superruokailijoiden mielestä on hölmöä, että iät ajat muissa kulttuureissa käytetyt ruoat tyrmätään EU:ssa, koska niistä ei ole olemassa tarpeeksi EU:n hyväksymää tutkimusta.



Ravitsemustutkija Hätönen uskoo, että esimerkiksi gojimarjat ovat hyvä lisä ruokavalioon siinä missä kotimaiset marjatkin, jos ne ovat puhtaita.



"Itse pysyttelisin silti kotimaisissa marjoissa. Ne ovat myös ekologisia.""



Että näin. Valitettavasti en voi linkittää, koska juttu on siis maksullisen digilehden puolella.

Kommentit (1)

Vierailija
1/1 |
28.07.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

tuo uutinen on ikivanha.. näistä myrkyistä on ollut kaikissa superfood blogeissa ja keskustelupalstoilla juttua jo pari kuukautta. kannattaa katsoa minkä merkkisiä gojimarjoja ostaa. suomalainen tyrni on myös oikein hyvä "superfuudi"



http://foodit.fi/ on uusi, hyvä keskustelupalsta (kaikki alueeet ei näy ilman rekkautumista)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla