Mikä idea on vaihtaa ekologisiin syihin vedoten lihan tilalle maitotuotteita, esim. mifu?

Olen kuullut, että jotkut ovat ympäristösyihin vedoten lopettaneet punaisen lihan syönnin, kuten maidontuotannon sivutuotteena syntyvän naudanlihan. Samaan aikaan ovat lisänneet maitotuotteiden käyttöä.

Jotta lehmä voisi tuottaa maitoa, sen pitää synnyttää n. kerran vuodessa uusi vasikka. Ja mitä enemmän maitoa tarvitaan, sitä enemmän pitää syntyä naarasnautoja. Urosnaudathan eivät tuota maitoa. Kuitenkin n. puolet vasikoista on uroksia, joista siis tehdään sitä naudanlihaa. Myös osalla naarasvasikoilla on vikoja, joiden vuoksi ne eivät tule tiineiksi, joten nekin menevät lihoiksi.
Eli siis mitä enemmän maitoa pitää tuottaa, sitä enemmän syntyy myös lihanautoja.