Kesäkurpitsaa, valkosipulia ja mitä muuta?Kevyttä ruokaa tässä mietin

kesäkurpitsalle riittää kun sivelet siivut grillauskastikkeella

halkaise kurpitsa ja koverra hieman sisusta. ruskista jauhelihaa ja mausta esim. valkosipulilla, suolalla, pippurilla, tomaattimurskalla, yrteillä... Lsiä joukkoon koverrettu kurpitsa.

Täytä kurpitsa täytteellä ja laita päälle juustoraastetta ja uuniin.

rutkasti yrttejä ja jonkun verran öljyä ja pippuria. Jos kaipaat mukaan jotain tukevampaa, niin papuja tai paista jotain lihaa/kalaa seuraksi, tai riisiä.



Yksi vaihtoehto on myös kasvispasta: paista kesäkurpitsat ja sipuli + valkosipuli, lisää joukkoon tomaattimurskaa ja runsaasti oliiveja ja yrttejä. Ei kaipaa juustoa.

kaikilla, vaikea päättää mitä tänään kokeilisin. Kiitos :)



ap