Mitä herkkuruokaa valmistat pakastetusta kalasta?
Kommentit (11)
Kalacurrya, mausteista kalakeittoa tai -pataa.
Minulla on aina lohta pakkasessa ja useimmiten paistan sitä pannulla. Joskus teen lohiperunalaatikkoa.
Mitä tekisitte ahvenista? Saadaan niitä välillä appivanhemmilta. Olisi kiva löytää muitakin tapoja laittaa kuin perinteiset keitto, paistaminen ja uunikala.
Joku kiusaus: eli perunasipuli kalapalojen kanssa kerman ja mausteiden seuraksi samaan vuokaan.
Uunikalaa: kala ja mausteet (lisäksi ehkä kermaa) uuniin.
Vierailija kirjoitti:
Mitä tekisitte ahvenista? Saadaan niitä välillä appivanhemmilta. Olisi kiva löytää muitakin tapoja laittaa kuin perinteiset keitto, paistaminen ja uunikala.
Kalakukko, tai patakukko jos arveluttaa taikinan onnistuminen.
Ruodottomista kalapaloista (varsinkin hauki) tulee herkullisia kun teet lettutaikinan tapaisen ja kastat palat siinä ja uppopaistat kuumassa öljyssä.
Jauha lihamyllyllä ja tee kalapyöryköitä, taikinaan voi sekoittaa vaikka sieniä.
Voit pilkkoa , maustaa ja pyöräyttää kananmunassa ja korppujauhoissa. Friteeraa paistinpannulla kuumassa öljyssä. Tarjoa riisin ja rhode island kastikkeen kanssa.
Rhode island; 1 osa majoneesia , 3 osaa kermaviilliä, smetanaa tai muuta. Tomaattipuretta tai vaikkapa ihan chiliä tai ketsuppia.
Aiai kun onkin hyvää.
Ahven fileitä paistan ja syön muusin kanssa. Minulla on 8 kg ahven fileitä pakastimessa koska itse kalastan.
Riippuu ihan kalasta.
Uunikalaa esim.