Voiko sacherkakkua pakastaa?

Ihana, huomaavainen mieheni oli käynyt hakemassa leipomosta mulle äitienpäiväkakuksi suuren kokonaisen sacherkakun (lempikakkuni!). Kakku on sellainen varmaan 20+ hengelle tarkoitettu, ja meitä on syömässä kakkua käytännössä kaksi ihmistä, taapero saa toki kakkua maistaa, mutta tuskin sitä kovin paljon syö. Kun ei me miehen kanssa varmasti saada ahdettua tuollaista määrää kakkua napoihimme, niin mitenköhän kakulle kävisi, jos pistäisin osan kakusta pakkaseen? Vieraitakaan ei ole tulossa lähipäivinä käymään.



Järkeilin, että ei kakussa pitäisi olla mitään, mikä estää pakastamisen, mutta varmistanpa teiltä oi viisaat mammat, kun täällä on kuitenkin joku, joka tietää :)