Juustoinen kanakeitto (Ohje kotikokki.netistä)
Löysin tällaisen keitto-ohjeen. Vaikutti niin helpolta ja nopealta, että ajattelin tehdä tänään. Riittää 4-5 hengelle.
500 g suikalejuureksia
600 g broilerin suikalefileitä
2 dl kolmen juuston kermaa
2 dl ruokakermaa
2 kasvis- tai kanaliemikuutiota
n. 6 dl vettä
Suolaa
Currya
1. Ruskista broilerinsuikaleet pannulla
2. Laita kattilaan vesi, juurekset, liemikuutio sekä suola ja anna kiehua
3. Kun kasvikset ovat melkein kypsiä, lisää kermat ja lisää curry kauniin värin saamiseksi
Anna kiehua kypsäksi.
4. Lisää broilerinfileet ja anna kiehua vielä hetki.
Kommentit (6)
käyttäisin broillerin sijasta nauta suikaleita terveellisempi vaihtoehto sekä veke juustoa muuten kuulostaapi ja näyttää hyvältä tsemppiä ! :)
Kiitos tsemppaamisesta.
Terv. Kokkaan kyllä mutta tykkään just tällaisista helpoista resepteistä.
Tuo maustettu ruokakermako siitä tekee juustoisen?
Suosittelisin käyttämään esim.Koskenlaskijaa, tiiliskivi mallista jonka paloittelet sekaan, tai sitten niitä Koskenlaskija dippijuustoja jonka lusikoit mukaan. Tai vaikka Olympia-sulatejuustoa.
Voin taata, että olisi a.juustoisempaa ja b.paljon maukkaampaa.
Pitää varmaan broilerinfileet paistaa erikseen? Ennen lisäystä.