Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kiltit kokkaustaitoiset! Auttakaa nopeasti!
24.02.2010 |
Riisit ovat kiehumassa ja niiden kanssa oli tarkoitus tehdä kastike maustamattomista broilerinsuikaleista. Yleensä paistan ne ensin tuoreen valkosipulin kanssa (kuten nytkin tein) ja lisään sitten kermaa ja maustettua sulatejuustoa joukkoon. Nyt sulatejuusto oli kuitenkin unohtunut! Miten maustan nuo broilerinsuikaleet, että kastike maistuu edes joltakin (valkosipulia siis on jo), mutta myös lapset syövät sitä mielellään?
Ikuisesti kiitollinen
tumpelo kokki :)
Kommentit (4)
kermaa suolaa ja valkopippuria vähän, voit lisätä esim puolikkaan kana tai lihaliemikuution niin makua tulee mainiosti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan siis vain suolaa ja pippuria. Kiitokset kommenteista, ehkä tuosta kuitenkin tulee ihan syötävää! :)
ap
Joko meni?
Jos ei, niin mainiosti kanan kanssa sopii esim. paprika tai curry. Myös monet yrtit, vaikka rakuuna tai pienessä määrässä timjami tai rosmariinikin. Ja noita yrtejähän voit lisätä, vaikka olis jo suolat ja pippurit jo menneet. Sitruunapippurikin sopii kanan kanssa ja samoin muuten hirmu hyvin rosépippuri.
Valjun väristä ruokaa voi värjätä kurkumalla ilman että maku juuri muuttuu.
Alue: Aihe vapaa
valkosipulin kanssa kanssa riittää kyllä. Paitsi jos sattuu oleen homejuustoa, tai chiliä.