Miksi kaupan kanapaketeissa valehdellaan JOKA KERTA paistoaika paljon lyhyemmäksi kuin se oikeasti on?

Jos paketissa lukee, että kana kypsyy siinä ja siinä asteessa valmiiksi tunnissa, niin oikeasti se kypsyy vasta puolessatoista tunnissa. Ja näin on siis aina ollut. Mikä järki valehdella moista?