Lue keskustelun säännöt.
Kun teette Karjalanpaistia niin pidättekö kannen
24.02.2010 |
päällä koko uunissa olon ajan vai ette ollenkaan? Teen sitä ekaa kertaa ja nyt huomasin, että on erilaisia ohjeita tuohon kansiasiaan sekä lämpötiloihin. Itse teen 175 asteessa 3 h ohjeen mukaan valurautapadassa, mutta laitanko kannen päälle?
Kommentit (2)
ja lämpötila kovempi, 200C tjsp.
Sit lasken läämmöt lähelle sataa, laitan kannen päälle ja jätän yöksi uuniin. Hyvää tulee :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jo sylipäänsä olen laittanut kannen niin olen laittanut sen vasta ruskistusviheen jälkeen haudutukseen.
Aina en laita kantta ollenkaan. Lisää vaan nestettä jos se meinaa loppua.