Mikä on paras ruokaisan salaatin ohjeesi?

keitettyä makaronia (täysjyvä)

kinkkua suikaleina

hemapa

kirsikkatomaatteja sellaisenaan

(joskus laitan myös raakaa sipulia)



majoneesikastike

ensin erilaisia vihreitä salaatteja

sitten päälle ananasta ja persikkaa ja avokadoa sekä viinirypäleitä, myös kirsikka tomaatteja voi käyttää

päällimmäiseksi juuri paistettua kananfilettä siivutettuna ja pieneksi paloiteltua aurinkokuivattua tomaattia

mausteeksi rouhaisu mustapippuria ja öljyä (vaikka sieltä tomaatti purkista)

lopuksi koristellaan tuoreilla basilikan lehdillä



Tarjoillaan tuoreen hyvän vaalean leivän ja valkoviinin kanssa.

1) Pastasalaatti

Keitettyä kuviopastaa (esim. simpukkapasta), tomaattia, kurkkua, punasipulia, hernemaissipaprikaa, aurinkokuivattua tomaattia (pienempinä paloina) ja kidneypapuja. Kastikkeeksi pestoa. Muitakin kasviksia panen joukkoon, kun sattuu kohdalle.



2) Suoraan lautasille tehty salaatti, jossa salaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia, kik-herneitä, oliiveja, aurinkokuiv. tomaatteja, krutonkeja ja parmesaanilastuja. Muitakin säilykkeitä saatan laittaa (esim. artisokkaa) tai sitten itse marinoituja kasviksia (esim. kesäkurpitsaa). Kastikkeena omatekoinen hunajasinappikastike). Tästä vaan tulee melkoinen ähky...

aurinkokuivattuja tomaatteja, rucolaa, runsaasti oliiviöjyä, suolaa, pippuria

keräsalaattia

puna- tai varhaissipulia

tomaatteja

kurkkua ja/ tai retiisejä

keitettyjä (uusia) perunoita

tonnikalaa (ihan purkista, veteen säilöttynä)

anjovisfileitä

mustia (kalamata-)oliiveja



Kastike: punaviinietikkaa (tai sitruunaa), oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, vähän sokeria



Tabbouleh (reseptejä varmaan yhtä paljon kuin tekijöitä :)):

Bulguria, couscousia tai ohraa

minttua (varovasti kuivattua, paljon tuoretta)

punasipulia

runsaasti sileälehti-persiljaa (tai tavispersiljaa + basilikaa)

kuutioitua kurkkua

kuutioitua tomaattia (voi jättää pois)



Kastike: sitruunamehua, oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria

pilkottua keitettyä perunaa

pieneksi pilkottua mausteista makkaraa

herneitä

hienonnettua keitettyä kananmunaa

(kaikkia suunnilleen samassa suhteessa)

kerroksittain annoskulhoihin, päälle klöntti majoneesia ja tillinoksa

NAM! :)

makaronia

kanaa

fetaa

tomaattia

kurkkua

paprikaa

punasipulia

säilykemandariinia

salaattia

keitetty makarooni

tonnikalaa öljyssä

paprikaa

sipulia

omenaa

suolakurkkua



ja jotain hyvää salaatinkastiketta. nami! kokeilkaa! :)

hemapa = herne maissi paprika sekoitus

hemapa = herne maissi paprika sekoitus

Jännä kun joku ei tunne hernemaissipaprikaa, mulle taas se on aivan instituutio. Lapsuudesta asti tuttu.

Tosin ei mullekaan ole monet pakastealtaan vihannessekoitukset tuttuja: ostan vain hemapaa, wokkivihanneksia ja pinaattia.

huomisillaksi suunnittelen hyvää salaattia :)

Mutta en ole kyllä aikuisiällä asunut Suomessa, eli voi johtua siitä.

hemapa = herne maissi paprika sekoitus

Jännä kun joku ei tunne hernemaissipaprikaa, mulle taas se on aivan instituutio. Lapsuudesta asti tuttu.

Tosin ei mullekaan ole monet pakastealtaan vihannessekoitukset tuttuja: ostan vain hemapaa, wokkivihanneksia ja pinaattia.